Per la prossima apertura di "Antica Focacceria San Francesco" c/o La Reggia Designer Outlet siamo alla ricerca di una/un cuoca/o.
La figura ricercata dovrà occuparsi delle seguenti attività:
- partecipare attivamente alla preparazione dei piatti e delle diverse attività del servizio;
- occuparsi della pulizia del proprio ambiente di lavoro nonché dell’ambiente circostante;
- supervisionare ed applicare le procedure igienico- sanitarie.
Il/la candidato/a ideale ha una formazione alberghiera ed ha maturato esperienza in realtà appartenenti alla Ristorazione Commerciale.
La capacità di gestione alti flussi e la dimestichezza nell’utilizzo di prodotti semi lavorati, fresco/gelo completano il profilo.
marcianise 20/12/18
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