Aromatica Restaurant di Scalo Milano ricerca capo partita

Descrizione

Aromatica Restaurant & Lounge Bar offre un’esperienza di gusto in continua evoluzione, all’insegna della tradizione culinaria italiana. Grandi Chef da ogni parte di Italia, si alternano periodicamente, proponendo menù inediti che celebrano i sapori del nostro Paese.
Per il Restaurant di Scalo Milano, si ricerca un "capo-partita".
La figura ricercata dovrà occuparsi delle seguenti attività:
- partecipare attivamente alla preparazione dei piatti e delle diverse attività del servizio;
- occuparsi della pulizia del proprio ambiente di lavoro nonché dell’ambiente circostante;
- supervisionare ed applicare le procedure igienico- sanitarie.
Il candidato ideale ha una formazione alberghiera ed ha maturato esperienza in realtà appartenenti alla Ristorazione Commerciale.
La capacità di gestione alti flussi e la dimestichezza nell’utilizzo di prodotti freschi, semi lavorati, fresco/gelo completano il profilo.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIRFOOD Retail S.r.l. tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dall’informativa sulla privacy (D. Lgs. 196/2003)

locate di triulzi 05/09/19

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