Cercasi Cuoco per ristorante rinomato in località Majelletta

Descrizione

Cercasi Cuoco referenziato per ristorante rinomato in località Majelletta
- richiesta conoscenza cucina tipica abruzzese
- cercasi personalità dinamiche senza vizi
- servizio di ristorazione estiva a la carte
- ristorazione invernale con alta rotazione di coperti in modalità self-service.
Servizi solo a pranzo. Cena solo in alcuni periodi dell’anno. Si cerca un cuoco 2.0 che curi la ricerca del prodotto primario e che gestisca e tracci food-cost e scarti con responsabilità su tutta la filiera di cucina. In poche parole una persona che ami e sappia fare il suo lavoro.
Vitto-alloggio, Ottimo compenso e cucina a vista ben attrezzata. No perditempo e scansafatiche Inizio lavoro giugno 2019

pretoro 03/05/19

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