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Cerchiamo assistant restaurant manager a Torino

Mirror srl - società di consulenza nella ricerca e selezione del personale con Autorizzazione presso il Ministero del Lavoro e PS, sta ricercando per importante azienda leader nel mercato internazionale della Ristorazione Veloce,
ASSISTANT RESTAURANT MANAGER
Profilo con concrete possibilità di crescita in ruolo di Restaurant Manager
FUNZIONI SPECIFICHE
Supporto al Restaurant Manager nella supervisione integrale del locale (stabilire turni, supporto nella gestione delle scorte e degli ordini, operatività della cucina e della sala) Gestione del servizio, del cliente e dello staff durante il proprio turno Implementazione delle linee guida del marchio, assicurare che gli standard di salute e sicurezza, i regolamenti e le politiche dell’azienda vengano rispettate Monitoraggio del rendimento economico del locale e la seguente redazione reportistica
REQUISITI
Diploma Pregressa esperienza nel settore della ristorazione (preferibilmente maturata in realtà organizzate della ristorazione moderna) – massimo 5 anni.
Gradita esperienza di gestione attività in proprio Doti di leadership, capacità organizzative e di gestione del tempo Forte predisposizione al raggiungimento degli obbiettivi, motivazione, decisione, responsabilità e volontà di fornire il miglior servizio Completa disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi Disponibilità alla mobilità su territorio piemontese
Sedi di Lavoro: Torino

torino 19/06/19

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mirror srl

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via san massimo, 45 - 10123 italia

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