Director manno

Cerchiamo un direttore per ristoranti in Svizzera

Direttore per la ristorazione con le seguenti responsabilità:
-supervisione integrale dei punti di ristoro;
-pianificazione e organizzazione del personale;
-gestione e verifica delle scorte e degli ordini della merce;
-monitoraggio e verifica del rispetto della HACCP e sicurezza;
-monitoraggio del conto economico completo del locale redazione reportistica;
Requisiti:
-Età compresa 35-45 anni;
-pregressa solida esperienza nel medesimo ruolo preferibilmente maturata in aziende organizzate della ristorazione moderna e in contesti di grandi dimensioni;
-leadership;
-spiccate doti di comunicazione;
-forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici;
-Ottime conoscenze di Italiano;
-Conoscenze di Tedesco e/o Inglese sono un PLUS
Si offre:
-Contratto a tempo indeterminato al 100%
-Lavoro diurno continuato, compresi i week-end e i giorni festivi
-Luogo di lavoro tra Mendrisio, Manno, Bioggio e Lugano
-Ambiente di lavoro dinamico
-La Gerenza per il Cantone Ticino è un PLUS

manno 17/07/19

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Restaurant

fma sa

manno
cantonale, centro galleria 3 - 6928 svizzera

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