Barista san martino

Chef express a San Martino Parma cerca barista

La persona ha la missione di fornire al cliente servizio e prodotti qualitativamente elevati attraverso lo svolgimento organizzato e tempestivo delle proprie mansioni.
ATTIVITA’:
1) Servizio al Cliente
- Preparazione e somministrazione prodotti
- Accoglienza al cliente
- Promozione prodotti
- Gestione delle lamentele dei clienti
2) Gestione della cassa
Servizio di cassa (apertura, chiusura)
3) Produzione dei prodotti
Realizzazione dei prodotti di ristorazione (settore bar/pasticceria, settore ristorazione, settore pizzeria, settore fast food).
4) Sbarazzo/Pulizia
- Sbarazzo dei tavoli
- Pulizia della sala
- Lavaggio stoviglie
- Gestione magazzino (carico/scarico merce)
CAPACITA’ RELAZIONALI E DI COMUNICAZIONE
- Accuratezza nei modi, capacità di essere cortesi ed educati nelle interazioni con clienti e colleghi
- Attitudine al lavoro di gruppo
- Capacità e interesse ad ascoltare le richieste ed i bisogni dell’interlocutore.
CARATTERISTICHE PERSONALI
- Cura della persona
- Buon livello di energia personale
- Resistenza a ritmi di lavoro caratterizzati da ‘picchi’ e da attività periodiche
- Capacità di apprendimento (memorizzare istruzioni relative a mansioni e processi lavorativi diversificati)
- Capacità di lavorare con tempestività e nel rispetto degli standard (equilibrato mix di rapidità nell’esecuzione dei compiti, attenzione/vigilanza nel controllo delle operazioni e dei macchinari e accuratezza nel seguire istruzioni e procedure)
- Adattabilità a rivestire ruoli e a svolgere mansioni diverse
- Proattività nella risoluzione di inconvenienti di ordinaria amministrazione.
TITOLI PREREQUISITI E/O ESPERIENZA
- Diploma di scuola media superiore preferibilmente alberghiero o equipollente
- Esperienza operativa nel settore bar/ristorazione.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.

san martino 27/06/19

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