Full-time Sous chef

Helbiz ricerca aiuto cuoco per la sua Ghost Kitchen a Milano

milano

Il candidato ideale è una persona responsabile ed ambiziosa, con una grande passione per la cucina.
Il profilo selezionato si occuperà della gestione degli ordini e della materia prima, della preparazione della linea e di seguire le ricette e le direttive provenienti dagli chef.
REQUISITI: Conoscenza delle varie partite di cucina; Conoscenza delle modalità di preparazione degli alimenti; Conoscenza ed utilizzo efficiente di tutti gli strumenti di cucina; Attenzione e massima cura dei dettagli; Predisposizione a lavorare in team; Conoscenza delle norme HACCP; Gradite pregresse esperienze nel ruolo, ma saranno valutati positivamente anche i profili più junior.
È RICHIESTA: Disponibilità ad orari flessibili (weekend, festivi, notturni); Disponibilità a lavorare su turni (anche spezzati); Autonomia e rapidità.
OFFRIAMO: Inserimento all’interno di un ambiente dinamico e giovane; Partecipazione ad un progetto altamente innovativo; Possibilità di fare esperienza all’interno di più partite.
I profili considerati idonei in fase di preselezione verranno ricontattati per un colloquio conoscitivo. Maggiori dettagli saranno forniti in fase di colloquio con i referenti tecnici.

milano 11/06/21

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