Hotel iconici della Costa Smeralda selezionano chef de rang

Descrizione

Per gli hotel più iconici della Costa Smeralda (Sardegna), Hotel Cala di Volpe, Hotel Cervo, Hotel Pitrizza e Hotel Romazzino, ricerchiamo Maitre/Chef de Rang
Le tue mansioni
- Accogliere gli ospiti in maniera cordiale
- Presentare il menù e la carta dei vini, assistendo gli ospiti in caso di domande e richieste specifiche
- Servire cibo e bevande agli ospiti offrendo consigli e raccomandazioni, se necessario
- Verificare che la qualità del servizio, del cibo e delle bevande siano in linea con gli standard aziendali
- Registrare le transazioni nel sistema MICROS in modo corretto e puntuale
- Verificare con gli ospiti che siano soddisfatti di ogni portata e bevanda
- Gestire e supervisionare il lavoro e il grooming dei propri collaboratori
Le nostre aspettative
- Spiccate capacità di conversazione e predisposizione al lavoro di squadra
- Una visione positiva e una personalità estroversa
- Almeno due anni di esperienza in posizione analoga
Cosa offriamo
Un ambiente di lavoro accogliente e clientela internazionale, mensa aziendale, alloggio, servizi medici.

porto cervo 05/07/23

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