italian creative salad

Bar cafe

via tiraboschi, 1
20135 - milano
italia

Italian Creative Salad cerca cerca aiuto cuoco a Milano

Descrizione azienda
Italian Creative Salad ha l’obiettivo di creare le insalate e piatti healthy.. La nostra missione è quella di offrire un pasto gustoso, sano ed abbondante per una clientela esigente on-the-go, preparato con ingredienti autentici ad un prezzo onesto. Tutto questo abbinato alla ricerca dei migliori ingredienti e delle migliori materie prime.
L’innovazione consiste nel metodo di preparazione delle insalate, che verranno “tagliuzzate” con una mezzaluna.
Oltre alle insalate prepariamo zuppe, wrapper e piatti healthy.
Progetto
Italian Creative Salad cerca una figura da inserire in un team ambizioso per il primo punto vendita, zona Porta Romana.
Le attività della figura ricercata sono le seguenti:
- eseguire in autonomia la preparazione dei prodotti in cucina per la vendita al pubblico;
- produrre ricette innovative e ricercate di insalate e altri piatti su base mensile
- valutare la qualità del cibo seguendo le procedure aziendali in relazione agli standard di pulizia e igiene;
- mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente agli utensili e al materiale di cucina;
- Gestione dello stock (ordini, inventari);
- preparazione, conservazione e stoccaggio delle materie prime consegnate al ristorante;
Requisiti:
- Umiltà
- Passione della materia gastronomica
- essere in grado di fare ricerca e sperimentare costantemente nuove ricette
- Voglia di fare e spirito di intraprendenza, sorriso e cortesia
- Esperienza in contesti di velocita o di ristorazione
- Conoscenza dei protocolli Haccp / in possesso attestato Haccp
- Capacità di adattamento al contesto di lavoro
- Curiosità, dinamismo e desiderio di crescita
Aspetto importante è la capacità di essere responsabili ed essere owner del progetto.
Orari di lavoro:
- Lunedi-Venerdì: mattino 10.30 -14.30; sera 18.30 - 22.30 Inviare mail corredata di CV CON FOTO CV senza foto non verranno considerati, si consiglia di inserire nella candidatura una frase nella quale sia descritto il motivo di interesse per la posizione in oggetto.
Contratto di lavoro: Contratto Apprendistato o Tempo determinato

milano 04/03/20

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Media Partner

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Code H501S015306

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Training Partner

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Award

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