lavoro cameriere milano fulltime

Descrizione

il nostro cliente è un’ importante struttura di lusso, che comprende lounge bar ed un bistrot di 200 coperti. nell’ottica di un ampliamento ci ha incaricati di ricercare 3 chef de rang. i candidati interessati sono pregati di inviare un curriculum dettagliato e con foto. il candidato ideale è diplomato all’istituto alberghiero. cura tutte le fasi del servizio all’interno del rango assegnatogli. riceve i clienti al loro arrivo, si occupa della preparazione dei tavoli oltre che avere la responsabilità della pulizia dei tavoli durante e dopo il pasto, supporta la mise en place e in caso di necessità prende le comande e collabora con i commis de rang. nel suo lavoro lo chef de rang si serve dell’aiuto di uno o più commis de rang.

milano 23/04/15

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