siamo alla ricerca di responsabile di sala per la stagione estiva 2018.
il candidato dovrà possedere i seguenti requisiti:
- età compresa fra i 22 e i 40 anni;
- aver maturato almeno 3 anni di esperienza ricoprendo la stessa mansione in un locale affine;
- esperienza nell’accoglienza e gestione clienti;
- vasta conoscenza del panorama cocktellerie internazionale;
- buona conoscenza del contesto notturno e del lusso;
- ottima conoscenza della lingua inglese;
- gradita conoscenza di una seconda lingua straniera;
- ottime capacità relazionali e organizzative;
- predisposizione al lavoro notturno;
- predisposizione all’utilizzo di software gestionali.
il candidato ideale si occuperà di:
- collaborare, insieme alla proprietà, alla gestione del settore sala;
- gestire e formare il personale di sala (tecniche di vendita, conoscenza del menù e dei prodotti, rapporto con i clienti, etc.);
- supervisionare e migliorare la costumer satisfaction;
- gestire fornitori e analizzare i cost
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la figura dovrà gestire il servizio e le risorse umane ad esso correlate; si ricerca, quindi, una persona creativa ma allo stesso tempo precisa nell’ esercizio della sua mansione. motivata, curata nella presenza, responsabile e veloce nel servizio.
sede di lavoro costiera amalfitana. si offre vitto e alloggio.
si offre a candidati ambosessi assunzione contratto a full time a tempo determinato.
i candidati privi di tali requisiti non verranno presi in considerazione. se interessati, inviare cv con foto
praiano 26/01/18
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