Chef de cuisine bari

lavoro cuoco capo partita ostuni brindisi

formamentis srl, agenzia per il lavoro autorizzata dal ministero del lavoro e delle politiche sociali all’intermediazione ai sensi del d.lgs. nr. 276/03 e s.s.m.m.i.i. con sedi in campania, calabria, puglia, lazio, basilicata, molise, emilia romagna e lombardia, seleziona per nota azienda cliente:
cuoco capo partita
per importante azienda cliente nel settore della ristorazione, ricerchiamo la figura di un cuoco capo partita. la risorsa, riportando direttamente all’executive chef, svolgerà le seguenti attività:
- preparazione della mise en place
- organizzazione e coordinamento della brigata di cucina
- contatto con fornitori per la scelta delle materie prime
requisiti richiesti
- esperienza pregressa nella mansione
- conoscenza della cucina tradizionale pugliese
- capacità di gestire 100 coperti con menu alla carta
- disponibilità a lavorare nei week end e festivi
completano il profilo attenzione ai dettagli, ottime capacità organizzative e di coordinamento del team.
sede di lavoro: ostuni, brindisi
per candidarsi, inviare un curriculum con autorizzazione al trattamento dei dati (d.l. 196/03). consulta anche l’indirizzo http://politicheattive.formamentisweb.it/ per verificare se possiedi i requisiti dei programmi di politiche attive o di altri incentivi occupazionali. l’annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03, agli iscritti alle categorie protette ai sensi della legge 68/99.

bari 04/07/18

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via aulisio , 59 - 70124 italia

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