lavoro restaurant manager milano

Descrizione

importante e rinomata realtà da più di 10 anni nella ristorazione milanese ricerca restaurant manager.
i requisiti principali sono:
- una profonda conoscenza di cucina, gastronomia e bevande;
- ampia cultura su alimentazione, igiene e organizzazione del lavoro;
- competenze e conoscenze commerciali e gestionali;
- grandi capacità organizzative;
- forte carisma nella gestione del personale;
- ottime conoscenze culturali oltre che professionali;
- buona padronanza delle principali lingue;
- molto tatto, savoir-faire e capacità di relazionarsi con le persone.
la risorsa inoltre dovrà essere responsabile della gestione e della selezione del personale e della formazione interna di nuove risorse.

milano 07/04/17

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