Descrizione
ADDETTI/E ALLA CUCINA
Le risorse selezionate si occuperanno di:
preparazione dei piatti (antipasti, fritti, insalate, griglia, tex-mex),
controllo di qualità degli alimenti approvvigionati,
programmazione e controllo delle scorte in funzione dei consumi prevedibili,
conservazione degli alimenti (rispetto della normativa HACCP),
predisposizione del servizio di erogazione dei cibi,
riordino dei locali/strumenti utilizzati nelle operazioni di preparazione degli alimenti.
Requisiti richiesti:
Pregressa esperienza di almeno 1 anno nel settore della ristorazione, studi nel settore dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera
Completano il profilo:
motivazione verso il ruolo, flessibilità oraria, disponibilità immediata, professionalità e puntualità, capacità di lavorare in team.
Si offre affiancamento operativo iniziale ed un ambiente giovane e dinamico con reali prospettive di crescita professionale.
Si richiede disponibilità immediata.
Zona di Lavoro : Roma - Trionfale
Orario : Turni (dal Lunedì alla Domenica, compresi festivi e week end)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
roma 12/06/19
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