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Per laboratorio di pasticceria a Udine selezioniamo pasticciere

udine Full-time

Descrizione

Per laboratorio di pasticceria interno al ristorante Ancona Due di Udine, cerchiamo pasticciere con esperienza. Il candidato si occuperà della preparazione dei prodotti di pasticceria da forno e credenza.
REQUISITI:
Capacità di preparazioni dei prodotti freschi di pasticceria (impasti base, cotture, farciture, finiture)
coordinandosi con il/la responsabile in collaborazione con il team
Conoscenza delle tecniche di pasticceria per curare i dettagli di ciascun prodotto secondo gli standard aziendali di immagine e di presentazione, garantendo qualità ed eccellenza
Conoscenza degli strumenti e le attrezzature adeguate per ciascuna lavorazione e capacità di operare con essi in sicurezza, curandone la manutenzione e pulizia
Organizzazione della sua postazione di lavoro nel rispetto degli spazi condivisi
Conoscenza e rispetto delle procedure aziendali nel rispetto delle normative di igiene e sicurezza
REQUISITI E CONOSCENZE
Diploma/Specializzazione in ambito pasticceria
Esperienza pregressa almeno biennale in ruolo analogo
Ottime abilità manuali
Buone capacità di lavorare in team
Doti di precisione e flessibilità
Assunzione immediata. Il tipo di contratto verrà discusso in base all’esperienza del/la candidato/a

udine 19/11/22

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Restaurant

ristorante pizzeria ancona due

Indirizzo
via tricesimo, 101
33100 | udine
italia

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