Per rinominato ristorante di Arezzo selezioniamo chef capo partita

Per rinominato ristorante di Arezzo, specializzato in crudités e piatti di pesce frutto dell’unione di tradizione e innovazione, ricerca un/una
CHEF CAPO PARTITA
La figura dello CHEF CAPO PARTITA ricercata, sotto la linea guida dello Chef sarà responsabile della partita dei crudi, nel rispetto della tradizione del ristorante.
Curerà inoltre l’organizzazione degli spazi in cucina relativi alla sua linea e il rifornimento delle materie prime.
Il profilo ricercato ha preferibilmente esperienza di cucina all’interno di ristoranti specializzati in piatti di pesce, sa organizzazione il proprio lavoro ed è in grado di collaborare in maniera positiva con i colleghi.
Vengono valutate positivamente anche candidature senza esperienza se in possesso di un titolo di studio/qualifica ad indirizzo Cucina/Ristorazione.
Offerto contratto a tempo determinato iniziale, finalizzato alla stabilizzazione.
Sede di lavoro: Arezzo.

arezzo 09/03/22

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