Pizzikotto seleziona restaurant manager a Modena

Descrizione

Per i nostri ristoranti Pizzikotto zona Modena stiamo ricercando 1 RESTAURANT MANAGER.
COSA TI VIENE RICHIESTO:
- Supervisionare l’andamento del locale migliorando e mantenendo livelli ottimali di servizio all’interno del locale
- Gestire il servizio di sala a 360 gradi
- Fornire un’esperienza unica al cliente
- Coordinare motivare e sviluppare lo staff ( selezione, formazione, organizzazione)
- Gestire e pianificare gli ordini della merce
- Monitorare gli aspetti di Haccp igiene e sicurezza dei lavoratori e del locale
- Monitorare il conto economico completo del locale
REQUISITI:
Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibile nel settore Ristorazione Commerciale)
Conoscenza del servizio di sala
Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7
Conoscenza gestione punto vendita
Orientamento al risultato
Capacità organizzative e analitiche
Teamwork e comunicazione efficace
COSA OFFRIAMO
Contratto e retribuzione commisurata alla seniority del candidato Formazione preventiva
vitto e alloggio per un periodo concordato per i candidati non domiciliati in zona Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

modena 22/04/21

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