Chef de cuisine

Ristorante a Maspalomas Gran Canaria seleziona cuoco capo partita

maspalomas Full-time

Descrizione

Il Ristorante si trova a Maspalomas, Gran Canaria, Isole Canarie.
La posizione è rivolta solamente a professionisti realmente interessati a trasferirsi.
Non è una posizione stagionale, il ristorante è aperto tutto l’anno. Precisiamo che non offriamo alloggio.
Esperienza minima 2 anni come Capo Partita Età massima 3O anni
- Menù alla carta
- Solo Professionisti
- Alta capacità di lavorare in brigata
- Capacità di lavorare veloci ma con esecuzioni di qualità
- Esperienza in ristoranti di alto livello, cucina contemporanea
- Importantissima igiene, pulizia in generale ed organizzazione
Le funzioni principali :
-Coordinate la partita che è sotto la vostra responsabilità.
-Elaborare i piatti e supervisionare la preparazione e presentazione.
-Garantire la pulizia e l’igiene della partita
-Controllare la fornitura di materie prime, il consumo dei diversi prodotti e gli ordini necessari.
Solo servizio serale.
2 giorni di riposo settimanali.
Aperti nei fine settimana e tutte le festività dell’anno.
Coperti media serale 60

maspalomas 05/03/22

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Restaurant

restaurante lola

Indirizzo
av tirajana, 17
35100 | maspalomas
spagna

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