Ristorante fusion a Riccione cerca cuoco capo partita

Descrizione

Per prestigiosa realtà ristorativa con concept innovativo legato alla cucina fusion, thai ed healthy food e di prossima apertura in una delle vie più esclusive di Riccione, ricerchiamo:
Cuoco Capo Partita - fusion, thai ed healthy food
La risorsa si occuperà della gestione di tutta la dalla preparazione della linea al piatto finito, dovrà
Si richiede:
- diploma alberghiero, conoscenza delle normative igienico/sanitarie vigenti
- possesso dell’attestato di HACCP
- conoscenza ed autonomia sulle tecniche di preparazione di cucina fusion, bassa temperatura ed healthy food
- capacità di lavorare in team - disponibilità a lavorare su turni e flessibilità oraria.
Completano il profilo professionalità e puntualità
Inviare cv con foto
Tipologia di contratto: stagionale (aprile-ottobre) Sede di lavoro: Riccione (RN)

riccione 22/03/19

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