La presente selezione ha lo scopo di individuare n. 1 Risorsa da inserire nell’organico aziendale della Società WHITE LADY DEI F.LLI DI GIOVANNI S.N.C., presso l’Isola di Favignana, con un contratto a Tempo Determinato Stagionale (Periodo orientativo: Maggio - Ottobre 2023) con orario di lavoro a Tempo Pieno o Parziale così come disciplinato dal C.C.N.L. PUBBLICI ESERCIZI, RSTORAZIONE E TURISMO.
Le principali mansioni di questa figura sono le seguenti:
- Preparazione di pietanze Gourmet e specialità con ideazione della presentazione coreografica;
- Preparazione di cibi tipici da rosticceria;
- Predisposizione e cura degli spazi di lavoro con annessa pulizia e riordino della cucina al termine del proprio turno di lavoro, nel rigoroso rispetto delle norme igienico - sanitarie vigenti;
- Monitoraggio del funzionamento di strumenti e attrezzature da cucina con annessa cura delle attività di manutenzione ordinaria;
- Pianificazione delle operazioni da compiere sulla base delle istruzioni ricevute dalla Direzione Aziendale e del sistema di relazioni;
- Collaborazione attiva con il Team di lavoro.
Note: l’Azienda offre vitto e alloggio per facilitare lo svolgimento della mansione, mettendo anche a disposizione mezzi da utilizzare per lo spostamento all’interno dell’isola.
Requisiti generali e specifici per I’accesso alla selezione:
- Attestato HACCP;
Termini e modalità di presentazione delle candidature:
Ciascun candidato dovrà fare pervenire la propria candidatura allegando il curriculum vitae aggiornato.
La Direzione Aziendale si occuperà poi di effettuare il colloquio finale per approfondire le specifiche conoscenze e competenze possedute da ciascun candidato e riguarderà argomenti attinenti alla mansione da svolgere ed alle condizioni retributive.
favignana 18/05/23
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