Siamo alla ricerca di un Cuoco a Taranto

Descrizione

Siamo alla ricerca di un* Cuoco da inserire nel nostro Team di cucina Food & Beverage, presso l’Hotel il Delfino di Taranto. Cerchiamo una persona che abbia voglia di sperimentare e sviluppare le proprie competenze all’interno di un team dinamico e innovativo.
La risorsa si occuperà di:
Cucinare le pietanze
Controllare le preparazioni
Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti
Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari
Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti
Utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature in cucina
Organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti...)
Requisiti:
- Conoscenza delle tecniche di servizio di sala
- Conoscenze gastronomiche ed enologiche
- Professionalità e competenza nel servizio clienti
- Creatività e talento
- Capacità comunicative e relazionali
- Standing elegante e raffinato
- Doti organizzative e gestionali
- Attenzione ai dettagli
- Capacità comunicative e relazionali
- Conoscenza di una o più lingue straniere
Cosa possiamo offrirti:
Opportunità di sperimentarti in un contesto dinamico, giovane, ed orientato all’innovazione Sfide. Ci poniamo obiettivi ambiziosi che vogliamo raggiungere con il miglioramento continuo Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori

taranto 07/06/23

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