Full-time Pastry chef

Supermarket caffetteria sito in Alta Val Susa seleziona panificatore

cesana torinese

Per Supermarket e caffetteria/ristorante sito in Alta Val Susa siamo alla ricerca di un panificatore E pasticcere con esperienza.
l/la candidato/a inserito/a all’interno del centro produzione di pane e pasticceria, si dovrà occupare delle seguenti attività:
- Produzione di pane, prodotti da forno e pasticceria per il ristorante e il supermercato
- Ricevimento delle materie prime, controllo e organizzazione del magazzino
- Riordino delle materie prime
- Pulizie del reparto
Requisiti richiesti:
- Capacità di lavorare in gruppo
- Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3 anni
La risorsa dovrà inoltre avere una buona conoscenza delle nozioni di formazione e modellatura dei prodotti della panificazione, delle regole di funzionamento dei forni, degli impianti di refrigerazione e congelamento.
Dovrà possedere, inoltre, una buona conoscenza delle farine, e della lievitazione dei prodotti.
Si offre: contratto di lavoro a tempo determinato, con possibilità di proroga, comprensivo di tutti gli oneri di legge. Possibilità di vitto e alloggio da definire in sede di colloquio.
Necessario Green Pass
Possibilità PREMIO al raggiungimento di incrementi a livello produttivo.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

cesana torinese 29/09/21

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