Ricerchiamo camerieri con spiccate doti di interazione con la clientela preferibilmente con conoscenza vini.
Per cambio gestione di Pizzeria ricerchiamo Direttore. Figura giovane e dinamica. Saper gestire ordini, personale di cucina, personale di sala e interfaccia con proprietà.
Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) ricerca per azienda cliente
BARISTI (COLLOQUI 16/07)
Si valutano persone anche senza pregressa esperienza nella mansione, ma sveglie, proattive e automunite.
Le risorse si occuperanno di preparazione caffè e panini al banco, servizio alla clientela.
Si richiede disponibilità ad un contratto part time di 24ore a settimana su turni anche notturni, compresi festivi.
Sede di lavoro: Bolzano Vicentino (PD)
Tipologia di contratto: contratto a tempo determinato diretto finalizzato all’assunzione
I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: https://www.gigroup.it/privacy-candidati/
Stiamo cercando personale per sala, banco e bar. Offriamo un contratto TD o TI a seconda dell’esperienza maturata, capacità, disponibilità e dedizione.
Gi Horeca - Divisione specializzata di Gi Group S.p.a., Agenzia per il lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro e P.S. ai sensi del D. Lgs 2762003 con Aut. Min. 26/11/04, Prot. N° 1101-SG
RICERCA E SELEZIONA, per RELAIS in zona BORGO PIGNANO (PI), COMMIS DI SALA
Richiesta esperienza pregressa nel settore, forte attitudine alla comunicazione, flessibilità, spirito di collaborazione e orientamento al lavoro di gruppo.
Necessaria una buona conoscenza della lingua inglese.
Orario di lavoro: FULL TIME su turni pranzo eo cena dal lunedi’ alla domenica (12.0016.00 - 18.0023.00). Turnazione 6gg su 7gg con un giorno di RIPOSO libero a SCALARE.
ZONA DI LAVORO: BORGO PIGNANO (PI)
Contratto: STAGIONALE - DA INIZI LUGLIO A OTTOBRE
VIENE OFFERTO VITTO E ALLOGGIO + RETRIBUZIONE
(alloggio in condivisione)
I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: https://www.gigroup.it/privacy-candidati/
We are looking for a cook assistant. interested: send your cv
Caratteristiche: dinamicità, conoscenza lingua inglese, ottime capacità relazionali
La risorsa cura l’accoglienza del cliente e si occupa di gestire e monitorare le prenotazioni, con l’accordo e la supervisione del Direttore del ristorante e del Maître di sala.
Tra le sue mansioni potrebbe rientrare anche la gestione del centralino telefonico e della corrispondenza email, naturalmente con riferimento alle prenotazioni.
E’ fondamentale essere predisposti al contatto con il pubblico, disponibili, pazienti, diplomatici e soprattutto bisogna possedere ottime capacità empatiche per comprendere caratteristiche e stati d’animo delle persone.
La comunicazione è uno dei fondamenti sui quali si basa la professionalità di un addetto all’accoglienza; è quindi importante disporre di buone proprietà di linguaggio e capacità che consentano di modulare l’approccio comunicativo a seconda dell’interlocutore.
Requisiti:
- Esperienza comprovata come receptionist e/o addetta alle prenotazioni, maturata in contesti dinamici e di alto livello del settore ristorazione e/o hôtellerie
- Ottimo uso del computer
- Buona conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera
- Ottime doti relazionali
CHEF DE RANG Caratteristiche: dinamicità, conoscenza lingua inglese, ottime capacità relazionali Lo chef de rang è responsabile del servizio di una parte della sala. Ha la responsabilità della mise en place dei tavoli, accoglie con eleganza i clienti, li accompagna ai tavoli e gestisce eventuali reclami. Una dote che lo chef de rang deve coltivare è quella di memorizzare i gusti dei clienti. Un professionista in grado di anticipare le scelte dei clienti riesce a instaurare con loro un rapporto positivo, fattore di grande rilevanza che influisce sull’immagine del ristorante. Stiamo cercando persone capaci di svolgere questo tipo di attività, con competenza e responsabilità, o anche persone che aspirano a diventare chef de rang.
Caratteristiche: dinamicità, conoscenza lingua inglese, ottime capacità relazionali
Il sommelier è un professionista incaricato della selezione e del servizio delle bevande, in particolare dei vini. E’ responsabile della cantina e del budget relativo alla gestione del suo settore. Cura i rapporti con la produzione, la stesura periodica della carta dei vini nonché gli acquisti e la vendita delle bevande a lui affidate in funzione del tipo di menu e della clientela.
Competenze professionali
--Organizza gli acquisti
- Gestisce gli acquisti e controllare gli stock
- realizza la vendita al ristorante
- Valorizza gli abbinamenti dei cibi e dei vini
- Cura i rapporti con il cliente
Caratteristiche: dinamicità, conoscenza lingua inglese, ottime capacità relazionali
Il Responsabile di sala (maître) assicura il funzionamento del servizio di ristorazione. Si occupa dell’aspetto estetico della sala, dirige e controlla il lavoro dei camerieri, coordina il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, cercando di ottimizzare al meglio il lavoro di tutti. Si occupa dell’accoglienza dei clienti, presenta il menù e la carta dei vini e prende le ordinazioni. Consiglia i clienti sulle scelte e raccoglie eventuali reclami e indicazioni per il miglioramento del servizio. Si rapporta con il reparto di cucina particolarmente con lo chef e collabora con il direttore
Competenze professionali:
- Effettuare l’allestimento di sala e tavoli
- Effettuare il coordinamento dei servizi di sala e del personale addetto
- Effettuare l’accoglienza del cliente
- Fidelizzare il cliente
We are looking for a Souschef to join our team.We offer accommodation. Salary 2;200 per month
Hotel 4 stelle sito in Paestum (SA), ricerca la seguente figura professionale da inserire nel proprio organico CAMERIERE DI SALA Il candidato/a ideale dovrà aver maturato un’esperienza pluriennale nelle mansioni indicate, ed in strutture di pari categoria o superiore. Ricerchiamo candidati dotati di predisposizione al contatto con il pubblico, orientamento al cliente, flessibilità e capacità di lavorare in gruppo. Si richiede almeno la buona conoscenza della lingua inglese. La struttura si riserva inoltre la possibilità di offrire l’alloggio alle risorse non residenti nelle vicinanze. Sede di lavoro : Paestum (SA) Inviare cv con foto e con autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003
Synergie Italia s.p.a. filiale di Savona cerca con urgenza per importante cliente operante nel settore Alberghiero una cameriera ai piani per la stagione estiva. La risorsa prescelta sarà responsabile della pulizia, igiene e ordine delle camere e degli spazi comuni della struttura ricettiva.
Turni di lavoro:
?dal lunedì al sabato (10:00 - 14:30)
?domenica (08:30-14:30)
Requisiti
- precedente esperienza nella mansione
- disponibilità a lavorare su turni
- flessibilità oraria
- disponibilità immediata.
Si offre un contratto a tempo determinato per la durata della stagione estiva.
Sede di lavoro: Laigueglia (SV)
Prestigioso Hotel situato a Porto Vecchio in Corsica ricerca un Cuoco addetto alla GRIGLIA avente i seguenti requisiti:
comprovata esperienza
dinamicità
disponibilità al trasferimento immediato
conoscenza base della lingua francese
contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo
VITTO E ALLOGGIO COMPRESI
Prestigioso Hotel situato a Porto Vecchio in Corsica ricerca 4 COMMIS DI CUCINA aventi i seguenti requisiti:
comprovata esperienza
dinamicità
disponibilità al trasferimento immediato
conoscenza base della lingua francese
contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo
VITTO E ALLOGGIO COMPRESI
Prestigioso Hotel situato a Porto Vecchio in Corsica ricerca 4 CHEF DE PARTIE aventi i seguenti requisiti:
comprovata esperienza
dinamicità
disponibilità al trasferimento immediato
conoscenza base della lingua francese
contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo
VITTO E ALLOGGIO COMPRESI
Prestigioso Hotel situato a Porto Vecchio ricerca 2 Pasticcieri aventi i seguenti requisiti:
comprovata esperienza
dinamicità
disponibilità al trasferimento immediato
conoscenza del francese almeno a livello intermedio
contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo
VITTO E ALLOGGIO COMPRESI
Prestigioso Hotel situato a Porto Vecchio in Corsica ricerca uno CHEF DE RANG e un CAMERIERE aventi i seguenti requisiti:
comprovata esperienza
dinamicità
disponibilità al trasferimento immediato
conoscenza del francese almeno a livello intermedio
contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo
VITTO E ALLOGGIO COMPRESI
Prestigioso Hotel situato a Porto Vecchio in Corsica ricerca un Maitre e un Assistant Maitre aventi i seguenti requisiti:
comprovata esperienza
dinamicità
disponibilità al trasferimento immediato
conoscenza del francese almeno a livello intermedio
contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo
VITTO E ALLOGGIO COMPRESI
Ristorante situato ad Ajaccio ricerca
uno CHEF DE PARTIE AI FREDDI (antipasti, insalate, taglieri, buffet) avente i seguenti requisiti:
- comprovata esperienza
- disponibilità al trasferimento immediato
- conoscenza base del francese
Doppio servizio
contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo a tempo indeterminato
si offre inoltre:
- vitto e alloggio
Ristorante situato a Porto Vecchio in Corsica ricerca un CUOCO compreto in tutte le partite avente i seguenti requisiti:
comprovata esperienza
dinamicità
disponibilità al trasferimento immediato
conoscenza base della lingua francese
Contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo
VITTO E ALLOGGIO COMPRESI
Restaurant manager - MILANO
Per cliente , Fashion & Design Hotel concentrato unico di originalità e contrasti, che riesce a soddisfare anche le richieste più esigenti dei viaggiatori business e leisure , ricerchiamo un restaurant manager.
Il candidato ideale ha maturato un’esperienza significativa e strutturata in posizione analoga presso strutture di pari categoria.
Riportando al Direttore, il/la Restaurant Manager si occuperà di:
- Supervisionare quotidianamente i processi di produzione dei vari reparti ristorativi al fine di assicurarne e garantirne la corretta organizzazione nel rispetto degli obiettivi economici e degli standard qualitativi di Compagnia.
- Verificare e controllare la corretta attuazione di tutte le procedure igienico-sanitarie come da regolamento HACCP e normative sulla sicurezza.
- Supervisionare e controllare tutte le attività di ordini e stoccaggio materie relative sia alle derrate alimentari che alle attrezzature di ristorazione.
- Pianificare l’organizzazione preventiva del lavoro tenendo conto degli obiettivi prefissati.
- Formulare, in accordo con lo Chef, le differenti offerte ristorative e relativi prezzi.
- Supervisionare e programmare il personale fisso ed occasionale.
Requisiti:
Si ricerca una persona in possesso di ottime capacità organizzative, previsionali e relazionali, oltre ad un buon grado di intraprendenza e proattività, orientamento all’ospite e ai risultati, capacità di gestione del team, flessibilità e problem solving. Completano il profilo l’ottima conoscenza degli elementi caratterizzanti l’F&B e la consuetudine nella gestione della banchettistica. Si richiede un’ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua.
Inquadramento : da definire in base alla seniority
RESPONSABILE BREAKFAST
Settore Alberghiero - Segrate
Per importante hotel della zona di Milano 2, siamo alla ricerca di un/a Responsabile Breakfast.
Il candidato selezionato dovrà:
- garantire che il servizio breakfast si svolga correttamente in tutte le sue fasi (allestimento, servizio ai tavoli, sbarazzo), nel rispetto degli standard di Compagnia e delle norme igienico-sanitarie;
- pianificare ed assicurare la corretta organizzazione del reparto in relazione ai dati di occupazione;
- curare il coordinamento, la valutazione, la motivazione e la formazione del proprio gruppo di lavoro secondo le politiche e gli strumenti definiti.
Il candidato ideale
- è diplomato/laureato nel settore turistico - alberghiero
- ha maturato un’esperienza di almeno 2 anni in posizione analoga presso strutture di pari categoria
- Possiede ottima padronanza della lingua italiana ed inglese e di una terza lingua
- è attento ai dettagli ed alla qualità, orientato al cliente, sa ascoltare il Cliente e capire le Sue esigenze, è orientato alla vendita ed agli obiettivi, sa creare e gestire un team
Inquadramento da valutare in fase di colloquio.
MAITRE Junior - PARMA
Per prestigioso hotel, con sede a Parma, ricerchiamo un/ una maitre.
Il/La candidato/a ideale ha maturato esperienza di almeno 1 anno in posizione analoga presso strutture di pari categoria o superiori.
Riportando al Direttore, avrà la responsabilità della:
Gestione Del Servizio:
Lavora con lo Chef alla pianificazione di menu adeguati ai segmenti di clientela, supervisiona la preparazione dei piatti e del servizio nel rispetto dei criteri qualitativi della Compagnia e gestisce i complain nel rispetto delle procedure.
Gestione del Conto Economico:
Collabora con lo Chef e la Direzione Acquisti nella definizione degli ordini e nella stima e monitoraggio dei costi del F&B.
Gestione del team:
Pianifica ed assicura la corretta organizzazione del reparto in funzione dei dati di occupazione, ponendo attenzione anche agli aspetti motivazionali e formativi del proprio gruppo di lavoro.
Requisiti
La risorsa ideale è caratterizzata da ottime capacità organizzative, previsionali e relazionali, proattività, orientamento al cliente e al risultato e capacità di gestione del team.
Requisiti fondamentali sono un’ottima conoscenza amministrativa del conto economico, del labour cost, del food cost e dei sistemi inventariali, delle normative igienico-sanitarie e degli applicativi informativi. Si richiede inoltre un’ottima conoscenza enologica locale e nazionale e del servizio bar.
Completano il profilo l’ottima conoscenza della lingua inglese e, preferibilmente, di una seconda lingua straniera.
E’ richiesta inoltre un’approfondita conoscenza del mercato locale
FRONT OFFICE LINGUA CINESE - MILANO
Per prestigioso hotel di Milano.
Il/La candidato/a ideale è diplomato/a e/o laureato/a, preferibilmente nel settore turistico - alberghiero, e ha maturato almeno 2 anni di esperienza in analoga posizione in strutture alberghiere.
Riportando al Direttore, la risorsa dovrà occuparsi di:
- Coordinare e gestire il team del ricevimento assicurando la corretta pianificazione e il migliore svolgimento delle attività relative all’accoglienza e gestione dell’ospite, assistendolo nella risoluzione di eventuali problematiche o nella gestione di eventuali reclami;
- Curare e garantire la comunicazione e la sinergia tra i reparti, analizzare ed elaborare i report di forecast e garantire l’espletamento di tutti gli adempimenti amministrativi, normativi, fiscali e relativi alla privacy.
Requisiti
Il/La candidato/a ideale conosce i principi di revenue management e delle politiche commerciali. Possiede un’ottima padronanza della lingua inglese e cinese.
Costituiscono requisiti fondamentali: ottime doti relazionali, gestionali e organizzative, orientamento al cliente e al risultato, flessibilità e problem solving.
Inquadramento da valutare in fase di colloquio
Sede di lavoro : Milano
CUOCO CAPO PARTITA - MILANO Si ricerca, per prestigioso Hotel di Milano, un cuoco capo partita. Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell’azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Requisiti: Il/La candidato/a ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero e ha maturato un’esperienza di almeno 1 anno in posizione analoga in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo. Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli. Il/la candidato/a ideale è inoltre dotato/a di ottima manualità, spirito di iniziativa, creatività, senso del gusto e dell’estetica ed è capace di lavorare in team. Costituiscono un requisito fondamentale una buona padronanza della lingua inglese, la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie. Sede di lavoro : Milano
COMMIS DI SALA HOTEL PT SERALE
Segrate
Per prestigioso hotel di Milano 2, siamo alla ricerca un/a Commis di Sala part-time orario serale.
Il/la candidato/a ideale è diplomato/a nel settore turistico-alberghiero, ha maturato esperienza di 1 anno in analoga posizione in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo, conosce le tecniche di mise en place, le tecniche di servizio di un ristorante alla carta e quelle della banchettistica.
Il candidato selezionato si occuperà della preparazione e della pulizia delle sale da pranzo e dei tavoli secondo gli standard della Compagnia e dei diversi servizi, servirà ai tavoli e soddisferà le eventuali necessità dei clienti.
È una persona curata, ordinata, dotata di senso estetico, attento ai dettagli, capace di lavorare in team, con capacità organizzative, spiccata attitudine naturale del servizio all’Ospite e alle vendite.
Possiede un’ottima conoscenza della lingua inglese, preferibilmente anche una seconda lingua straniera.
Inquadramento da valutare in fase di colloquio.
Per hotel punto di riferimento per la moda e il design milanese, ricerchiamo un Chef Hotel.
Il candidato ideale ha maturato un’esperienza di almeno 2 anni in analoga posizione, o di 2-3 anni in posizione di 2°chef in strutture di pari categoria o ristoranti ad elevato standard qualitativo.
Riportando al Direttore, lo/la Chef:
- si occuperà dell’elaborazione dei menù secondo gli indici di gradimento della clientela e le tendenze del mercato;
- garantirà che la presentazione dei cibi sia sempre impeccabile e che si svolga secondo gli standard della Compagnia e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza;
- si occuperà dell’approvvigionamento dei prodotti, gestendo le relazioni con i fornitori;
- si occuperà di pianificare ed assicurare la corretta organizzazione del reparto in relazione ai dati di occupazione forniti dagli altri reparti.
Requisiti
Il candidato ideale conosce in modo approfondito le tecniche culinarie e di preparazione del prodotto e le norme igienico sanitarie ed è in grado di gestire i costi della ristorazione e delle risorse umane stabiliti in budget. Si ricerca una persona creativa, dotata di spirito di iniziativa, senso del gusto e dell’estetica. Completano il profilo flessibilità, ottime capacità organizzative e di lavoro in team e una buona conoscenza della lingua inglese.
Inquadramento da valutare in fase di colloquio
Sede di lavoro : Milano
e-work SpA, filiale di Bergamo, seleziona per azienda partner, sita presso il centro di Bergamo, un/a
BARISTA
La risorsa selezionata si occuperà della gestione della caffetteria, della preparazione di cocktail e apertitivi , di relazionarsi con i clienti e di gestire l’allestimento e la pulizia del banco bar.
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nel medesimo settore ed è in possesso di ottime doti comunicative e relazionali.
Richiesta disponibilità nei seguenti orari a turnazione 7.00-15.00 e 15.00-23.00 dal lunedì alla domenica con riposo a turnazione.
Si offre contratto a tempo determinato con agenzia.
L’offerta di lavoro si intende rivolta all’uno e all’altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy - D. Lgs 196/2003 - all’indirizzo web : www.e-workspa.it
e-work spa, filiale di Bergamo, è alla ricerca per cliente del settore ristorativo, sita nei pressi di Bagnatica (BG) di una/un
ADDETTA/O MENSA
Siamo alla ricerca di una figura con espereinza nella mansione, che si occupi servire i commensali in linea, scarrellare e riassettare.
Il lavoro si svolgerà dal lunedì al venerdì dalle 12.00 alle 14.00 .
Si offre contratto in somministrazione con l’agenzia.
Luogo di lavoro: Bagnatica (BG)
L’offerta di lavoro si intende rivolta all’uno e all’altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy - D. Lgs 196/2003 - all’indirizzo web : www.e-workspa.it
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