Il Duke’s International Restaurant & Bar con la sua proposta di una cucina ’gourmet’ fatta di ricette uniche x freschezza, leggerezza e carattere gustativo, una selezione esclusiva di vini ed una cura particolare delle esigenze dei propri clienti, cerca per il proprio team di SALA 1 giovane diplomato.
Il neo assunto sarà rapidamente messo in grado di prendersi cura dei suoi ospiti grazie ad una formazione sul prodotto e sulle tecniche di gestione della clientela. Lavorerà assieme ad uno staff collaborativo, entusiasta e determinato. Se anche tu ami prenderti cura dei tuoi ospiti facendo vivere loro un’esperienza gustativa indimenticabile, noi siamo il posto giusto per te!
L’impegno è PART-TIME con orario continuativo dalle 20 alle 1am. Possibile alloggio su richiesta.
Richiesto interesse nell’area enologica ed esperienza pregressa nel ruolo.
INVIARE CV CON FOTO (FORMATO EUROPEO)
Ricerchiamo una risorsa che possa ricoprire il ruolo di cameriere di sala. L’orario di lavoro di riferimento è full time (anche turni spezzati). Cerchiamo candidati solari, cortesi e determinati. Requisiti fondamentali sono la conoscenza della lingua inglese, esperienza maturata minimo sei mesi e la comunicatività. Inviare CV e recapito telefonico a mezzo mail.
Il Metropole Hotel di Venezia, affascinante 5 stelle che vanta al suo interno il Met Restaurant, una stella Michelin e l’Oriental Bar, d’ispirazione orientale, è alla ricerca di una figura motivata e professionale per il ruolo di:
1° Maître
La figura si occuperà di dirigere il Met Restaurant, una stella Michelin, garantendo sempre un servizio impeccabile, supervisionando, dirigendo ed organizzando il lavoro della propria squadra a regola d’arte.
Gestirà costantemente il rapporto con il cliente dal momento dell’accoglienza, anticipandone perfettamente ogni desiderio o esigenza.
Sarà inoltre responsabile delle operazioni amministrative di chiusura a fine servizio.
Requisiti fondamentali:
- Precedente esperienza nel ruolo di oltre un anno;
- Ottima conoscenza della lingua inglese;
- Ottima conoscenza della cucina nazionale ed internazionale;
- Passione per l’enologia; buona conoscenza di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio e capacità di abbinamento di vini ai piatti;
- Spiccate doti di gentilezza, sensibilità ed empatia con il cliente; forte motivazione e passione per il proprio lavoro; ottime competenze organizzative e gestionali.
Requisiti preferenziali:
- Conoscenza di una seconda lingua straniera (pref. francese)
- Precedente esperienza in ristoranti stellati.
I candidati possono inviare il proprio CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 “Codice in materia di protezione dei dati personali” e del GDPR (Regolamento UE 2016/679)
L’orario di lavoro di riferimento è full time (anche turni spezzati). Cerchiamo candidati solari, cortesi e determinati. Requisiti fondamentali sono la conoscenza della lingua inglese e la comunicatività.
Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione Spa, azienda leader in Italia nella Ristorazione Commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, AMERICA GRAFFITI, PIZZIKOTTO, SHI’S e WIENER HAUS, ricerca per la nuova apertura di OLD WILD WEST a FERRARA la seguente figura: RESTAURANT MANAGER. La risorsa sarà coinvolta in prima persona nell’operatività del ristorante e sarà il punto di riferimento del proprio team, garantendo il buon funzionamento del ristorante stesso e la sua profittabilità. Si richiede pregressa esperienza nel medesimo ruolo maturato in aziende organizzate della ristorazione moderna, reali doti di leadership, forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici, completa disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi, automunito. È gradito domicilio in prossimità del luogo di lavoro. Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa, azienda leader in Italia nella Ristorazione Commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, AMERICA GRAFFITI, WIENER HAUS, PIZZIKOTTO E SHI’S, ricerca per la nuova apertura di OLD WILD WEST a FERRARA le seguenti figure: CUOCHI.
Le risorse saranno adibite alla preparazione delle materie prime, cottura e preparazione delle pietanze rispettando la grammatura e le schede piatto, pulizia delle postazioni, gestione rifiuti. I candidati ideali possiedono pregressa esperienza nella mansione, capacità organizzative e di gestire lo stress, attitudine al lavoro di gruppo, ottime doti comunicative, disponibilità a lavorare part-time, con turni spezzati, serali e festivi, automuniti. È gradito il domicilio in prossimità del luogo di lavoro. Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa, azienda leader in Italia nella Ristorazione Commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, AMERICA GRAFFITI, WIENER HAUS, PIZZIKOTTO e SHI’S, ricerca per la nuova apertura di OLD WILD WEST a FERRARA le seguenti figure: CAMERIERI. Le risorse saranno adibite all’allestimento degli spazi della sala con quanto necessario per il servizio, accoglienza e assistenza del cliente, uso del palmare per presa degli ordini, servizio delle bevande e dei piatti al tavolo, riassetto e riordino della sala. I candidati ideali possiedono pregressa esperienza nella mansione, capacità organizzative e di gestire lo stress, attitudine al lavoro di gruppo, ottime doti comunicative, disponibilità a lavorare part-time, con turni spezzati, serali e festivi, automuniti. È gradito il domicilio in prossimità del luogo di lavoro. Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
Per importante Cliente, si ricerca Chef di cucina esperto e creativo con doti di leadership, con pregressa esperienza nella cucina italiana e internazionale.
La posizione:
Il candidato/a ideale è un cuoco professionista di cucina italiana. E’ in grado di gestire il rifornimento delle materie prime e la loro corretta conservazione, organizzazione e preparazione dei piatti, predisponendo i menù.
Ha inoltre competenze legate alla storia e alla cultura della cucina e gastronomia italiana e in enologia.
Tale figura andrà inserita presso un nostro cliente di Monaco di Baviera, occupandosi della preparazione di piatti Italiani e Internazionali. Creativo e molto organizzato, il candidato ideale dimostra un ottimo percorso di carriera e di stabilità nelle posizioni occupate in precedenza. Si ricerca Chef ambizioso che ami lavorare con prodotti top, far parte di un team vincente e creare un’esperienza culinaria veramente speciale.
La persona individuata si occuperà della gestione del ristorante per un max di 10 - 15 persone per delegazioni straniere provenienti da Russia e Cina.
A completare il profilo sono richieste ottime doti relazionali, una buona capacità di lavorare sotto stress e spirito di adattabilità ai gusti internazionali.
Informazioni aggiuntive:
- Esperienza culinaria di alta qualità.
- Livello eccellente di inglese e conoscenza base del tedesco.
- Da 3 a 5 anni di esperienza come Chef.
- Diploma di scuola alberghiera.
Data d’inizio: gennaio 2019
Durata del contratto: 12 mesi prorogabili
Fascia di lavoro legata al pranzo dal lunedì al venerdì. In caso di eventi si richiede la disponibilità anche nel weekend.
Alloggio con affitto contenuto.
Società italiana ricerca Lavapiatti per lavoro stagionale (Dicembre 2018 - Aprile 2019) per Hotel Turan in Francia (località Les Deux Alpes).
Richiesta conoscenza lingua francese livello base.
Socità italiana ricerca Aiuto Cuoco con esperienza per lavoro stagionale (Dicembre 2018 - Aprile 2019) per Hotel Turan in Francia (località Les Deux Alpes).
Conoscenza lingua francese livello base.
Importante e rinomata realtà da piu’ di 10 anni nella ristorazione milanese , seleziona commis di cucina con esperienza consolidata di almeno un anno in brigate di cucina strutturate per ristornate di cucina italiana contemporanea in Corso Garibaldi a Milano. Si richiede diploma alberghiero, conoscenza delle normative igienico/sanitarie vigenti (il possesso dell’attestato Haccp, capacità di lavorare in team a ritmi serrati, disponibilità a lavorare su turni e flessibilità oraria. Completano il profilo personale creatività, problem solving, gestione dello stress, serietà e puntualità. Inviare curriculum dettagliato comprensivo di foto, possibilmente disponibilità immediata. Per favore solo candidati che alloggiano stabilmente a Milano città.
Si richiede:
- esperienza documentabile nel settore di riferimento di almeno 4/5 anni
- capacità e competenze tecniche nella gestione del servizio di caffetteria e gastronomia
- approfondita conoscenza delle bevande e delle tecniche di servizio
- ottime capacità comunicative e di rapporto con le persone
- ordine, meticolosità e pulizia
- controllo e gestione degli stock di pertinenza
- autonomia e puntuale organizzazione nello svolgimento delle mansioni
- conoscenza norme HACCP
Si prega indirizzare la propria candidatura solo se realmente motivati, se alla ricerca di un impiego stabile, se in possesso dei requisiti richiesti.
Prima del regolare periodo di prova e dopo il primo colloquio conoscitivo, i candidati verranno sottoposti ad un test attitudinale per valutare il reale possesso delle competenze dichiarate.
RICHIESTA DISP. IMMEDIATA
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006).
Si richiede:
- esperienza documentabile nel settore di riferimento di almeno 4/5 anni
- buona conoscenza del comparto food & beverage (conoscenza materie prime, conoscenza vini, ecc)
- approfondita conoscenza delle nozioni relative alla organizzazione della mansione (menù, sequenza e fasi del servizio, mise en place, ecc)
- naturale vocazione al customer service, cortese approccio al lavoro sotto pressione
- gradita conoscenza di tecniche di upselling
- presenza ordinata, curata, in linea con lo stile del locale
- spiccate capacità di lavorare in team e ottima capacità di relazione con i colleghi
- autonomia e puntuale organizzazione nello svolgimento delle mansioni
Se interessati si prega inviare il proprio CV
Si prega indirizzare la propria candidatura solo se realmente motivati, se alla ricerca di un impiego stabile, se in possesso dei requisiti richiesti.
Prima del regolare periodo di prova e dopo il primo colloquio conoscitivo, i candidati verranno sottoposti ad un test attitudinale per valutare il reale possesso delle competenze dichiarate.
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006).
Si richiede:
- esperienza documentabile nel settore di riferimento di almeno 5/6 anni
- capacità e competenze tecniche per la gestione dei processi di preparazione ed allestimento della linea
- capacità di preparazione, lavorazione e conservazione impasti
- flessibilità, precisione e rapidità nella esecuzione dei vari processi
- controllo e gestione delle materie prime di pertinenza
- autonomia e puntuale organizzazione nello svolgimento delle mansioni
- conoscenza norme HACCP
Si prega indirizzare la propria candidatura solo se realmente motivati, se alla ricerca di un impiego stabile, se in possesso dei requisiti richiesti. Prima del regolare periodo di prova e dopo il primo colloquio conoscitivo, i candidati verranno sottoposti ad un test attitudinale per valutare il reale possesso delle competenze dichiarate.
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006).
Le risorse verranno inserite direttamente dall’attività con orario full time. E’ richiesta esperienza nel medesimo settore, capacità di gestione delle commesse ed autonomia nelle lavorazioni di cucina.
Periodo aprile ottobre, turno unico serale
stiamo cercando un aiuto cuoco con due anni di esperienza turni giornalieri e serali per ristorante in porta venezia a milano
Capo Verde - Piccolo ristorante Gourmet con 25 coperti, cerca Executive Chef per stagione da Dicembre ad Aprile. Apertura solo serale e giorno di riposo settimanale. Ottime condizioni. Per maggiori informazioni inviare CV
Stiamo cercando uno chef che sappia comporre menu degustazione partendo dalla produzione del nostro orto, ogni settimana un nuovo menu di 7/8 portate di cui la metà sarebbe gradito sia vegetariano. Per tutta la stagione invernale saremo aperti dal venerdi a cena alla domenica a pranzo. Contemporaneamente dovrà comporre menu per i preventivi che già ci stanno richiedendo per matrimoni e ed eventi che si terranno nel 2019.
E’ richiesta esperienza pregressa nella mansione di almeno 5 anni, professionalità, conoscenza dei prodotti da forno e lievitati, biscotteria, croissant.
Sarà fondamentale possedere forte passione per il proprio lavoro.
Si richiede disponibilità e flessibilità oraria.
Si offre contratto di lavoro determinato/indeterminato, da valutarsi rispetto alla seniority e condizione professionale attuale.
Se privi di requisiti, si prega di astenersi nel candidarsi in quanto la candidatura non verrà presa in considerazione.
I candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006) sono invitati a leggere l’informativa Privacy.
Bar Pasticceria in San Lazzaro ricerca aiuto pasticcere, il candidato deve avere già operato ed avere una sufficiente esperienza e passione per il tipo di lavoro.
Bar Pasticceria in San Lazzaro ricerca barman con esperienza in caffetteria.
Cerchiamo un aiuto cuoco per ristorante a Caravaggio (BG). Non abbiamo possibilità di alloggio.
Per locale di prossima apertura in PARMA CENTRO, si ricerca figura di Restaurant Manager.
Indispensabile esperienza nel ruolo, disponibilità a lavoro festivo, weekend e su turni.
CCNL Pubblici esercizi, contratto full time a tempo determinato e successiva possibilità di inserimento in organico a tempo indeterminato.
I colloqui si terranno a Bologna.
Inviare CV con foto.
Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione Spa azienda leader in Italia nella Ristorazione Commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, AMERICA GRAFFITI, PIZZIKOTTO, SHI’S e WIENER HAUS, ricerca CUOCHI per la nuova apertura di OLD WILD WEST a PAVIA.
Responsabilità:
- preparazione materie prime
- cottura e preparazione delle pietanze nel rispetto delle grammature e delle schede piatto
- pulizia delle postazioni
- gestione dei rifiuti
- scarico merci
- accensione macchinari
- applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP, verifica e compilazione schede HACCP
Requisiti:
- pregressa esperienza come operatore di cucina preferibilmente maturata in aziende organizzate della ristorazione moderna e in contesti di grandi dimensioni
- attitudine al lavoro di gruppo
- completa disponibilità a lavorare part-time, con turni spezzati, serali e festivi
È gradito domicilio in prossimità del luogo di lavoro.
Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione Spa azienda leader in Italia nella Ristorazione Commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, AMERICA GRAFFITI, PIZZIKOTTO, SHI’S e WIENER HAUS, ricerca CAMERIERI per la nuova apertura di OLD WILD WEST a PAVIA.
Responsabilità:
- allestimento della sala
- accoglienza clienti e distribuzione menù
- presa delle comande con palmare
- servizio al tavolo completo
- risoluzione di eventuali problematiche durante il servizio
- applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP, verifica e compilazione schede HACCP
Requisiti:
- pregressa esperienza come operatore di sala preferibilmente maturata in aziende organizzate della ristorazione moderna e in contesti di grandi dimensioni
- attitudine al lavoro di gruppo
- completa disponibilità a lavorare part-time, con turni spezzati, serali e festivi
È gradito domicilio in prossimità del luogo di lavoro.
Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpA azienda leader in Italia nel mercato della Ristorazione commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, AMERICA GRAFFITI, WIENER HAUS, SHI’S e PIZZIKOTTO ricerca per il locale PIZZIKOTTO di CREMONA le seguenti figure: CAMERIERI/E. Le risorse saranno adibite all’ allestimento degli spazi della sala con quanto necessario per il servizio, accoglienza e assistenza del cliente, uso del palmare per presa degli ordini, servizio delle bevande e dei piatti al tavolo, riassetto e riordino della sala. I candidati ideali possiedono pregressa esperienza nella mansione, capacità organizzative e di gestire lo stress, attitudine al lavoro di gruppo, ottime doti comunicative, disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi, automuniti. E’ gradito il domicilio in prossimità del luogo di lavoro. Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpA azienda leader in Italia nel mercato della Ristorazione commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, AMERICA GRAFFITI, PIZZIKOTTO, WIENER HAUS e SHI’S ricerca per il locale PIZZIKOTTO di CREMONA le seguenti figure: PIZZAIOLI. Le risorse si occuperanno della stesura manuale della pasta, condimento della pizza, cottura con forno elettrico, condimento fuori forno. I candidati ideali possiedono anche minima esperienza nella mansione, capacità organizzative e di gestire lo stress, attitudine al lavoro di gruppo, ottime doti comunicative, disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi, automuniti. E’ gradito il domicilio in prossimità del luogo di lavoro. Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi
Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpA azienda leader in Italia nel mercato della Ristorazione commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, AMERICA GRAFFITI, PIZZIKOTTO, WIENER HAUS e SHI’S ricerca per il locale PIZZIKOTTO di PARMA le seguenti figure: PIZZAIOLI. Le risorse si occuperanno della stesura manuale della pasta, condimento della pizza, cottura con forno elettrico, condimento fuori forno. I candidati ideali possiedono anche minima esperienza nella mansione, capacità organizzative e di gestire lo stress, attitudine al lavoro di gruppo, ottime doti comunicative, disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi, automuniti. E’ gradito il domicilio in prossimità del luogo di lavoro. Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi
Stiamo cercando uno chef motivato in grado di lavorare in team.
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