Emmanuel Renaut, MOF, 3 étoiles au Guide Michelin, Relais & Châteaux Flocons de Sel ***** à Megève, recherche un Commis de Rang pour le Petit Déjeuner à l’année ou pour finir la saison d’hiver. Expériences dans des hôtels de luxe exigées, poste proposé nourri et logé, 39h. Il est nécessaire d’avoir une voiture pour se rendre au travail. Envoyez nous votre CV ou appelez nous pour toutes questions.
Emmanuel Renaut, MOF, 3 étoiles au Guide Michelin, Relais & Châteaux Flocons de Sel ***** à Megève, recherche un Chef de Rang pour le Petit Déjeuner à l’année ou pour finir la saison d’hiver. Expériences dans des hôtels de luxe exigées, poste proposé nourri et logé, 39h. Il est nécessaire d’avoir une voiture pour se rendre au travail. Envoyez nous votre CV ou appelez nous pour toutes questions.
Stiamo cercando un nuovo chef de rang ...
Cerchiamo con urgenza Head Chef per importante ristorante italiano gourmet nel centro di Tirana, Albania. L’offerta di lavoro include alloggio nel centro di Tirana + n°2 voli annui pagati per/da Italia. Le interviste si svolgeranno a Roma. Il candidato dovrà ricoprire le seguenti mansioni: - Relazionarsi e mantenere rapporti positivi con la proprietà - Partecipare nella costruzione della brigata di cucina e di sala - Gestire in autonomia la cucina e il suo staff - Elaborare menu e fuori menù - Redigere e controllare il Food Cost - Controllare e gestire il magazzino - Gestire ordini e fornitori - Dirigere e impostare un corretto impiattamento delle portate - Garantire la preparazione e allestimento della linea - Garantire lo stato di igiene e pulizia degli spazi di lavoro I requisiti fondamentali sono: - Conoscenza approfondita della cucina italiana - Conoscenza e sapiente utilizzo del pesce nelle portate - Pregressa esperienza nelle varie partite e gestione in autonomia della cucina - Ottima padronanza della lingua inglese scritta e parlata - Conoscenza norme HACCP - Presenza pulita e ordinata - Flessibilità e dinamismo - Rapidità nella gestione del servizio Saranno valutati positivamente: - Voglia di crescere e di ottenere riconoscimenti internazionali - Sguardo attento alla cucina moderna (no fusion) - Fluidità nelle conversazioni in sala con i clienti Se interessati inviare cv con foto in formato word o pdf.
Pasticceria Demetrio di Pavia ricerca BARISTA BANCONISTA. La risorsa dovrà occuparsi principalmente del servizio e della vendita dei prodotti di pasticceria, caffetteria e gelateria, curando il posto di lavoro e il servizio alla clientela con massima attenzione e precisione. REQUISITI MINIMI: - esperienza nella mansione all’interno di pasticcerie - disponibilità a lavorare il sabato, domenica e festivi - disponibile per un tempo full time (6 gg su 7) e a lavorare su turni - domicilio in Pavia, o nella provincia. - capacità di rapportarsi con la clientela - buon standing - disponibilità immediata Costituisce un requisito preferenziale l’attenzione per l’estetica del negozio e passione per la pasticceria. SI OFFRE: - contratto a tempo determinato o indeterminato - ambiente di lavoro stimolante e gratificante . PER CANDIDARSI ALL’OFFERTA INVIARE IL PROPRIO CV E LETTERA DI PRESENTAZIONE ALL’INDIRIZZO EMAIL SPECIFICATO demetriopavia@outlook.com
CAPO PARTITA -Tournant-
Esperienza minima: Almeno 3 anni (Capo Partita)
Siamo alla ricerca di un Capo Partita
-Tournant- per l’apertura di un nuovo ristorante in Gran Canaria, Spagna.
NON è una posizione STAGIONALE, il ristorante sarà aperto tutto l’anno, il candidato dovrà essere disposto a trasferirsi.
Precisiamo che NON offriamo alloggio.
Abbiamo bisogno di persone che vogliono far parte di questo nuovo progetto, professionisti con una reale passione per la cucina, seri, responsabili, dinamici e soprattutto che rispettino le regole.
- Menù alla carta
- Solo Chef con esperienza di ristorazione alla carta
- Solo Professionisti
- Alta capacità di lavorare in brigata e sotto pressione
- Esperienza in ristoranti di buon livello
- Importantissima igiene, pulizia in generale ed organizzazione
- Conoscenza delle lavorazioni e cottura di qualsiasi taglio, carne o pesce e delle diverse tecniche
Il ristorante resterà chiuso per il servizio del pranzo, solo servizio serale, aperto 7 giorni su 7.
2 giorni di riposo settimanali.
I turni di lavoro possono variare ogni settimana.
Saremo aperti nei fine settimana e tutte le festività dell’anno.
Le funzioni principali :
-Coordinate la partita della cucina che è sotto la vostra responsabilità.
-Elaborare i piatti della vostra partita e supervisionare la sua finitura e presentazione.
-Garantire la pulizia e l’igiene della partita.
-Coordinare il lavoro e l’istruzione del personale sotto la sua responsabile.
-Sviluppare report che servono a controllare la fornitura di materie prime, il consumo dei diversi prodotti e gli ordini necessari.
-Partecipare nel controllo delle forniture e conservazione della merce.
Età massima 30 anni.
Contratto e Salario verranno discussi in privato
SOLO SERI PROFESSIONISTI REALMENTE INTERESSATI
Prestigioso Ristorante - Lounge Bar, ubicato in Costa Smeralda, cerca personale di sala per la stagione estiva 2019.
La figura richiesta è la seguente:
- Chef de Rang (buona conoscenza della lingua inglese)
E’ richiesta massima serietà, essere preferibilmente automuniti, solo i CV di
candidati con indiscussa esperienza verrano presi in considerazione.
Prestigioso Ristorante - Lounge Bar, ubicato in Costa Smeralda, cerca personale di sala per la stagione estiva 2019.
La figura richiesta è la seguente:
- Commis de Rang (buona conoscenza della lingua inglese)
E’ richiesta massima serietà, essere preferibilmente automuniti, solo i CV di
candidati con indiscussa esperienza verrano presi in considerazione.
Prestigioso Ristorante - Lounge Bar, ubicato in Costa Smeralda, cerca personale di sala per la stagione estiva 2019.
La figura richiesta è la seguente:
- Barman (buona conoscenza della lingua inglese)
E’ richiesta massima serietà, essere preferibilmente automuniti, solo i CV di
candidati con indiscussa esperienza verrano presi in considerazione.
Cerchiamo cameriere si richiede massima serietà e tanta voglia di lavorare.
Fmts Lavoro Srl, Agenzia Per il Lavoro (Aut. Min. 07/09/18 Prot. N. 0000100) ricerca per cliente operante nel settore della ristorazione:
AIUTO CUOCO
Per importante bar ricerchiamo un aiuto cuoco che si occuperà di preparazione snack, panini, insalate oltre che di pulizia e riassetto delle attrezzature della cucina.
Requisiti richiesti:
- Diploma alberghiero;
- esperienza pregressa nel campo della ristorazione;
- attestato HACCP in corso di validità
Completano il profilo: serietà, flessibilità e disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica e nei giorni festivi.
Sede di lavoro: Conversano (Ba)
Assistente restaurant manager aspirante restaurant manager (possibilità di crescita)
Caratteristiche: dinamicità, conoscenza lingua inglese, ottime capacità relazionali
Luogo di lavoro: Torino
Linee di business dell’azienda:
ristorante fine dining, bar lounge ed eventi
- Rappresenta l’azienda nelle relazioni con i clienti e con i fornitori
- Presidia l’accoglienza e l’assistenza ai clienti;
- Ascolta i suggerimenti e risponde ai reclami dei clienti;
- Coordina il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;
- Garantisce che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
- Risolve questioni e problemi operativi di routine, facendo riferimento al Restaurant Manager per questioni più complesse;
- Applica le procedure aziendali e le verifica, erogando formazione al personale e garantendone il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;
- Suggerisce proattivamente al Restaurant Manager azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio;
- Verifica gli ordini di acquisto dei referenti di reparto, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto
- Responsabile delle chiusure di cassa
- Pianifica le attività ripetitive e occasionali dell’organico, assicurandosi che i referenti di reparto le svolgano/facciano svolgere
- Supporta l’attività operativa, qualora le circostanze lo richiedano
- Relaziona il restaurant manger
Siamo alla ricerca di un banconista per un’attivita’ ristorativa della categoria fast food. La risorsa si occupera’ di preparazione panini e insalate e allestimento banco. E’ richiesta esperienza pregressa e ottime doti relazionali per il servizio alla clientela.
Cerchiamo un giovane aiuto cuoco con esperienza nella preparazione di primi piatti di cucina mediterranea, secondi di pesce e carne. Pulizia sul lavoro, gusto e senso estetico nelle presentazioni sono una caratteristica imprescindibile periodo 20 maggio - 15 ottobre. Se credi di avere queste caratteristiche invia cv una foto e lettera di presentazione
Flisvos Kitecentre is looking for a waiter bartender for summer season 2019 from may till September. We are located in Naxos island – Cyclades. Our ideal candidate is 25/35 years old, with previous experience in waitering or bartendering, smiling, honest and hard worker. European passport required. If you think you have at least those charactreristics please send us resume and a very recent picture
E-WORK, filiale di Bergamo, seleziona per azienda cliente sita a ORIO AL SERIO (BG), un
AIUTO CUOCO
La risorsa ideale ha maturato almeno due anni di esperienza nel ruolo, occupandosi della preparazione di linea e di piatti specifici, dolci e salati.
Necessario possesso dell’attestato HACCP e forte dinamismo.
Inserimento a tempo determinato con scopo assunzione, lavoro part-time 20 ore settimanali a turnazione.
Richiesta disponibilità nel week-end e orari serali.
Luogo di lavoro: Orio al Serio (BG)
L’offerta di lavoro si intende rivolta all’uno e all’altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy - D. Lgs 196/2003 - all’indirizzo web : www.e-workspa.it
Cercasi per ristorante di cucina emiliana in centro a Padova, cameriere di sala con esperienza di almeno 2 anni nel ruolo (no studenti universitari). Gradita la conoscenza della lingua inglese e/o tedesca. Mandare cv aggiornato con foto.
Cerchiamo un giovane con.voglia di fare che ci possa aiutare nella preparazione della linea e che durante il servizio sia in.grado.di lavare I piatti.
La risorsa ricercata si occuperà delle seguenti attività:
- assistenza nelle attività di ordini, gestione/ricezione delle merci e stoccaggio;
- analisi PMIX del punto vendita;
- analisi del food e labour cost, gestione degli orari dei dipendenti;
- supervisionare le attività di chiusura cassa, aperture e chiusure fiscali, versamenti;
- monitorare le attività del punto vendita in termini di standard di servizio, allestimento banco ed assortimento magazzino;
- presidiare direttamente l’operatività e la gestione del flusso in sala durante il momento di massima affluenza del lunch.
Il candidato ideale ha maturato un’esperienza almeno triennale nel ruolo e nel settore della ristorazione, preferibilmente in realtà strutturate della ristorazione commerciale. Ha inoltre buone competenze informatiche ed una buona conoscenza della lingua inglese.
Sensibilità commerciale, passione per la ristorazione, spiccato orientamento al cliente ed ottime capacità relazionali completano il profilo.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. FC Retail S.p.A. tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dall’informativa sulla privacy (D. Lgs. 196/2003).
Stiamo cercando personale di sala da inserire nel nostro giovane e dinamico staff!!!!
stiamo cercando responsabile di sala, per accoglienza clienti, organizzazione eventi, si prende anche in considerazione figura di socio/operativo
Ristorante raffinato alle porte di Milano, è alla ricerca di un capo partita da poter inserire nel proprio team. Il candidato ideale ha maturato almeno 8 anni di esperienza, buona inventiva, creatività, voglia di crescere. Si richiede dedizione al lavoro, professionalità. NO ALLOGGIO.
STIAMO CERCANDO UNA PERSONA SERIA.GRAZIE!
stiamo cercando 2 cameriere con esperienza e bella presenza per stagione estiva.
JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 Filiale di Milano, ricerca per elegante ristorante sito nella zona del Quadrilatero della Moda
1 CHEF DE PARTIE
La risorsa , si occuperà della realizzazione delle portate nel rispetto dei parametri di qualità, tempo e immagine del Locale.
Il candidato ideale ha esperienza di 5/7 anni maturata presso ristoranti di alto livello.
Si richiede buono standing e buona conoscenza della lingua inglese.
Si richiede possibilmente diploma alberghiero
Disponibilità a lavorare full time su turni spezzati
Si prega di inviare il proprio cv con foto
Orario di lavoro: full time
Zona di lavoro: Milano centro
Si offre contratto di assunzione diretta a tempo determinato
Le ricerche sono rivolte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Salve cerchiamo, un barista zona Ercolano o limitrofe che abbia professionalità...
Cerchiamo donna o maschio che voglia costruire con noi in cooperativa una attività di pasticceria e ristorazione, nata nel 2018 in un luogo bellissimo tra le montagne a 900 metri con vista Isole Eolie- Montalbano Elicona (ME). Non solo lavoro professionale richiediamo che sia amante della Bellezza e della Pace nella natura dove i rapporti umani sono valori piu importanti dei Soldi.
Stiamo cercando un aiuto cuoco da affiancare al nostro Chef per la stagione 2019. Contratto di lavoro da metà Marzo 2019 a gennaio 2020 circa 10 mesi. Gli interessati possono inviare CV.
Stiamo cercando un aiuto cuoco per la stagione estiva 2019 da inserire nel nostro staff.
La prestigiosa azienda Quartararo operante nel settore alimentare ricerca figure di Banconisti da inserire nel nostro staff per uno stage di formazione. Inviando il curriculum successivamente sarete contatti con tutte le info necessarie.
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