Executive chef roma

Cerchiamo chef a Roma

Cerchiamo giovane, intraprendente e strutturato Chef, con almeno due anni di esperienza come responsabile di cucina, per importante brand in espansione Si richiedono le seguenti competenze:
- controllo food cost
- gestione ordini
- verifica e conservazione derrate
- gestione brigata di cucina
- garanzia preparazione e allestimento della linea
- elaborazione proposte su linee guida del brand
Se interessati, inviate CV completo di foto ed eventuali referenze e/o attestati

roma 21/10/19

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