eataly marais

Restaurant

rue sainte-croix-de-la-bretonnerie
75004 - paris
france

Eataly nel quartiere del Marais a Parigi cerca uno Chef

Raggiungi la famiglia Eataliana!

Eataly, un nome breve che in sé racchiude tutta la sua tradizione, nel cuore del quartiere del Marais e dedicato alla gastronomia italiana.

Dopo New York, Milano, Tokyo, Seoul, Mosca, Dubai... L’insegna sbarca a Parigi la prossima primavera a due passi dal BHV : Il luogo ideale per far scoprire ai cugini francesi i sapori della cucina italiana.

Conosciuto per la sua grandezza, Eataly Marais riunisce 7 punti tra ristoranti e bar, una gastronomia e una scuola di cucina: più di 4 000m2 dedicati al piacere dei clienti.

Sei pronto ad unirti a noi in quest’avventura?

Esperto della cucina italiana, saprai collaborare con l’Executive Chef nella definizione dei menu, nella gestione dei tuoi team ma soprattutto saprai risvegliare le papille gustative dei clienti con dei prodotti di qualità: con un risotto al tartufo d’Alba, delle nocciole tostate e un po’ di Grana Padano, sarai in grado di trasportarli nelle campagne Piemontesi!

Che cos’è per Eataly uno Chef? Lo Chef è un posto chiave per Eataly perché tu sarai il punto di unione tra l’Executive Chef e i tuoi team e saprai garantire la qualità dei piatti secondo gli standards Eataly. E’ bene ricordare che in quanto Chef dovrai egalmente supervisionare gli inventari, gestire gli stock e rispettare le norme di igiene e sicurezza? Ovviamente si! Perché da Eataly l’eccellenza la si ritrova in tutte le missioni che ti saranno affidate.

Sei motivato per raggiungerci? Quello che cerchiamo per Eataly è una persona molto organizzata, appassionata e formata al mestiere di Chef, con un’esperienza di 4 anni completata da un’esperienza di manager di almeno 2 anni. Preciso e organizzato, il nostro Chef deve saper creare uno spirito d’équipe. Questo aspetto è fondamentale perché integrare Eataly significa raggiungere un team coeso, solido e rispettoso degli altri: una vera e propria piccola famiglia.

Ti riconosci in questi valori? Allora vieni e raggiungi la famiglia di Eataly!

A presto.

paris 29/10/18

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