Hotel cinque stelle lusso seleziona cuochi a Saint-Vincent

Descrizione

Casino de la Vallée S.p.A. è alla ricerca per il Gran Hotel Billia, hotel cinque stelle lusso, di cuochi capo partita.
Questa è un’opportunità ideale per chi desideri sviluppare le proprie competenze in un ambiente dinamico e innovativo, con la possibilità di lavorare in un ambiente giovane contribuendo al successo della nostra organizzazione.

Responsabilità:
Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menu secondo indicazione dello Chef Executive.

Requisiti:
- Esperienza minima di quattro anni nella posizione di cuoco capo partita, agli antipasti, ai primi e ai secondi o in pasticceria;
- Provenienza, preferibilmente, da scuola alberghiera con indirizzo di cucina;
- Conoscenza delle procedure HACCP.

Offriamo:
- Vitto, mensa aziendale;
- Alloggio in foresteria per 6 (sei) mesi;
- Retribuzione commisurata all’esperienza maturata;
- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante;
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua;
- Un team di colleghi esperti e disponibili a fornire supporto e mentorship.

Sede di Lavoro: Saint Vincent (AO);
Orario: 40 ore settimanali articolate su 5 (cinque) giorni lavorativi, due giorni di riposo. Disponibilità ad un orario ‘spezzato’.
Contratto di lavoro: CCNL Feder Alberghi - tempo determinato con possibilità di conversione a tempo indeterminato.
Contratto di lavoro: Tempo pieno.

saint-vincent 14/07/25

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