Caratteristiche: dinamicità, conoscenza lingua inglese, ottime capacità relazionali
La risorsa cura l’accoglienza del cliente e si occupa di gestire e monitorare le prenotazioni, con l’accordo e la supervisione del Direttore del ristorante e del Maître di sala.
Tra le sue mansioni potrebbe rientrare anche la gestione del centralino telefonico e della corrispondenza email, naturalmente con riferimento alle prenotazioni.
E’ fondamentale essere predisposti al contatto con il pubblico, disponibili, pazienti, diplomatici e soprattutto bisogna possedere ottime capacità empatiche per comprendere caratteristiche e stati d’animo delle persone.
La comunicazione è uno dei fondamenti sui quali si basa la professionalità di un addetto all’accoglienza; è quindi importante disporre di buone proprietà di linguaggio e capacità che consentano di modulare l’approccio comunicativo a seconda dell’interlocutore.
Requisiti:
- Esperienza comprovata come receptionist e/o addetta alle prenotazioni, maturata in contesti dinamici e di alto livello del settore ristorazione e/o hôtellerie
- Ottimo uso del computer
- Buona conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera
- Ottime doti relazionali
torino 01/07/19
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