copernico me.nu

Restaurant

piazza iv novembre, 7
20124 - milano
italia

Siamo alla ricerca di un Chef a Milano

Siamo alla ricerca di un Chef con focus sulla gestione e organizzazione di 7 punti vendita su Milano (me.nu), con i seguenti requisiti:
-Coordinamento delle risorse (15 cuochi) e cooperazione nel saper lavorare in gruppo;
-Alte doti relazioni;
-Saper lavorare sotto stress, pazienza e spirito d’osservazione;
-Ottima manualità e precisione;
-Buona/Ottima sensibilità all’attività di monitoraggio e supervisione dei costi food - hr;
-Creatività nella realizzazione dei piatti, menù e per valutare con il marketing iniziative promozionali e pubblicitarie.
La risorsa dovrà avere almeno 5/6 anni di esperienza nel campo, pro-attiva e predisposta a crescere insieme al progetto.
Offerta economica commisurata all’esperienza.

milano 23/01/20

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