basso hotels & resorts srl

Hotel

via postumia castellana, 2
31055 - quinto di treviso
italia

sous chef lavoro quinto di treviso

basso hotels & resorts srl gestisce una moderna struttura alberghiera 4* superior con importante centro congressi e servizio catering. siamo un team giovane e dinamico sempre attento e pronto ad anticipare e soddisfare le esigenze dei nostri ospiti con vero spirito "camaleontico"! onestà, responsabilità, positività, spirito di collaborazione, rispetto e un grande sorriso contraddistinguono i nostri collaboratori.

cerca sous chef per la sede di quinto di treviso (tv) la risorsa collabora e supporta il lavoro del capo cuoco. controlla la direzione della cucina e sorveglia il personale, si occupa delle necessità di ogni singola partita; verifica che tutte le portate stabilite siano pronte; si occupa dell’utilizzo delle rimanenze; controlla che le pietanze escano dalla cucina in perfetto stato di presentazione, il tutto rispettando processi e standard aziendali; garantisce che gli adempimenti previsti dalla legge relativa all’haccp siano sempre rispettati, sia nel processo produttivo degli alimenti che nel lavaggio di qualsiasi materiale messo a disposizione dalla proprietà dell’hotel. offriamo contratto di lavoro a full time a tempo indeterminato previa prova. inquadramento da valutare in base alle esperienze maturate. affiancamento da parte della direzione, formazione e aggiornamento.

chiediamo
almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo presso strutture simili. autonomia e flessibilità negli orari e giorni di lavoro, residenza a treviso. se pensi di essere la persona giusta invia il tuo cv

quinto di treviso 04/05/16

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