lavoro chef firenze fulltime

Descrizione

cerchiamo uno chef per progetto di ristorazione di nuova apertura su firenze.

il format del locale, focalizzato sulla cucina di mare, sarà innovativo e con forti ambizioni di crescita ed espansione sia in italia che all’estero. viene proposto un stimolante contesto lavorativo con grandi opportunità di crescita, trainata dalla visione di lungo periodo che anima il progetto.

cerchiamo uno chef che condivida il nostro progetto e collabori attivamente alla buona riuscita dello stesso.

viste le peculiarità del format cerchiamo uno chef con le seguenti caratteristiche:

professionali: esperienza nella cucina di mare. il menù ruoterà attorno ad alcune specialità di pesce perciò sarà utile una figura professionale connotata dalla ben strutturata cultura e dalla voglia sperimentare nuove forme di cucina di pesce.

organizzative: la cucina andrà diretta sia nella sua parte operativa sia gestionale. la figura selezionata parteciperà attivamente alla refinizione del menù proposto.

personali: la figura selezionata pur dimostrando una notevole esperienza ha voglia di crescere e superare i propri limiti.

età massima 40 anni

grazie per la tua candidatura cercheremo di rispondere nel più breve tempo possibile. un caro saluto staff

firenze 10/02/16

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