Noto locale a Trani cerca chef

Descrizione

Noto locale a Trani è alla ricerca con URGENZA di uno Chef con esperienza.
CUOCO/A
La risorsa deve aver maturato anni di esperienza in analoga mansione, con disponibilita’ immediata per inserimento in contesto strutturato ed elegante.
Si richiede:
- titolo di studio alberghiero
- autonomia nella preparazione delle principali portate
- pregressa esperienza nel ruolo e nella gestione delle diverse partite
- autonomia nell ’utilizzo dei principali strumenti di cucina
- velocita’ e autonomia nella gestione del servizio capacita’ di lavorare in team e collaborare con la brigata
Completano il profilo: resistenza allo stress e flessibilita’ oraria, anche nel weekend.
Proposta contrattuale correlata all’esperienza del candidato.

trani 03/07/19

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