Siamo un azienda dinamica leader del settore Retail Food, siamo alla ricerca di un brillante e dinamico cameriere voglioso di intraprendere un percorso di crescita professionale.
Dinamicità ed intraprendenza, amore per il proprio lavoro e per il contatto con il pubblico, grandi doti comunicative e propensione alla vendita rappresentano alcune delle competenze che ricerchiamo.
Se ami metterti in gioco, se ami il food, se credi di poter far vivere ad ogni cliente una food experience unica ed irripetibile, questa è la tua occasione...
# MANGIA SANO #MANGIA ITALIANO
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Siamo un azienda dinamica leader del settore Retail Food, siamo alla ricerca di un brillante e dinamico cameriere voglioso di intraprendere un percorso di crescita professionale.
Dinamicità ed intraprendenza, amore per il proprio lavoro e per il contatto con il pubblico, grandi doti comunicative e propensione alla vendita rappresentano alcune delle competenze che ricerchiamo.
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# I LOVE CICCIO # ENTRA NEL TEAM
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Siamo un azienda dinamica leader del settore Retail Food, siamo alla ricerca di un brillante e dinamico cameriere voglioso di intraprendere un percorso di crescita professionale.
Dinamicità ed intraprendenza, amore per il proprio lavoro e per il contatto con il pubblico, grandi doti comunicative e propensione alla vendita rappresentano alcune delle competenze che ricerchiamo.
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Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Siamo un azienda dinamica leader del settore Retail Food, siamo alla ricerca di un brillante e dinamico cameriere voglioso di intraprendere un percorso di crescita professionale.
Dinamicità ed intraprendenza, amore per il proprio lavoro e per il contatto con il pubblico, grandi doti comunicative e propensione alla vendita rappresentano alcune delle competenze che ricerchiamo.
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# I LOVE CICCIO # ENTRA NEL TEAM
Contratto di lavoro:part time, Tempo determinato
Siamo un azienda dinamica leader del settore Retail Food, siamo alla ricerca di un brillante e dinamico cameriere voglioso di intraprendere un percorso di crescita professionale.
Dinamicità ed intraprendenza, amore per il proprio lavoro e per il contatto con il pubblico, grandi doti comunicative e propensione alla vendita rappresentano alcune delle competenze che ricerchiamo.
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Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Siamo alla ricerca di candidati esperti per la stagione estiva in un contestò giovanile massima serietà
Cura le attività con i bambini ed è responsabile della loro incolumità, oltre che del loro divertimento. Li coinvolge con giochi e laboratori e si assicura che vivano una bella esperienza nella struttura.
Descrizione del lavoro
L’animatore si occuperà di mettere in atto la programmazione delle attività del baby garden fornita dal responsabile, sarà formato da quest’ultimo e si coordinerà con questo per le attività da svolgere. Svolgerà le più disparate attività di animazione per bambini: dai laboratori educativi ai giochi in acqua, dagli spettacoli alla baby dance.
Principali responsabilità:
- Assicurarsi della salute e dell’incolumità dei bambini
- Garantire e infondere fiducia ai genitori dei bambini e alla struttura stessa
- Assicurarsi che i bambini si divertano e vivano serenamente l’esperienza del baby garden
- Assicurare alla struttura di attenersi al programma stabilito
- Prestare attenzione ai bambini iscritti e fornire dei feedback giornalieri al responsabiile
Requisiti:
- Affidabilità e profonda empatia con i bambini
- Essere solare e capace di coinvolgere i bambini e gli altri membri dello staff
- Ottima conoscenza dell’italiano e di almeno una lingua straniera
- Precedente esperienza con successo nel medesimo ruolo
- Capacità di lavorare in autonomia e gestire situazioni critiche
- Certificato di primo soccorso
- Puntualità, affidabilità e organizzazione
- Disponibilità a lavorare 7 su 7
- Capacità di risolvere eventuale conflitti tra bambini in modo equo e originale
- Essere una persona responsabile e capace di infondere fiducia nella direzione e nei genitori dei bambini
- Gradita l’esperienza di teatro per bambini o marionettista o qualsiasi altra forma d’arte e di gioco con bambini
- Sono requisiti graditi inoltre bella presenza e esser automuniti
Curerà l’immagine dell’azienda e le interazioni “digitali” della stessa sulle principali piattaforme, quali Facebook, Instagram, Trip Advisor, Google.
Descrizione del lavoro
Vivrà all’interno dello stabilimento, progetterà campagne pubblicitarie, produrrà contenuti multimediali, si interfaccerà con un’agenzia di comunicazione e collaborerà con la stessa, pubblicherà i suddetti contenuti sulle principali piattaforme e ne seguirà gli sviluppi alimentando le interazioni. Risponderà alle domande poste dai clienti sulle piattaforme medesime, analizzerà il risultato di particolari contenuti e fornirà dei report. La sua principale responsabilità sarà quella di rafforzare il brand sulla rete, aumentando la webreputation. Si preoccuperà inoltre di studiare il traffico sul sito, suggerire modifiche sullo stesso e metterle in atto, seguire e incrementare l’e-commerce e capire le esigenze della clientela sia offline che online mediante questionari, domande o altre attività man mano concordate.
Responsabilità:
- Salutare ed accogliere gli ospiti con un sorriso genuino, modi educati, contatto visivo
- Dare informazioni chiare e precise circa i servizi offerti
- Produrre contenuti multimediali idonei a determinate piattaforme
- Pubblicare i suddetti contenuti con una coerenza stilistica
- Seguire gli sviluppi del post coinvolgendo le persone e interagendo con le stesse
- Fornire informazioni online
- Sponsorizzare lo stabilimento o particolari eventi che si svolgeranno nello stesso
- Rispondere con rispetto e chiarezza alle recensioni sulle piattaforme a questo dedicate
- Avere un atteggiamento decoroso e consono e un aspetto pulito
- Esporre ai clienti il programma della giornata di cui potrebbero usufruire
- Avere un atteggiamento proattivo per venire in contro alle esigenze della clientela
- Gestire le attività ed essere di supporto ai clienti
- Assicurarsi che il cliente sia soddisfatto dei servizi offerti, capire le motivazioni in caso contrario, attraverso questionari o interviste
- Fornire report alla direzione
- Raccogliere feedback dai clienti
- Analizzare, produrre e pubblicare contenuti per il sito, con il supporto dell’agenzia d’animazione
- Fornire report circa quest’ultimo, in merito a traffico sul sito, percentuale di conversione, persone raggiunte con le campagne
- Fornire report sui clienti, in merito a consumi, target anagrafico e altro richiesto dalla direzione
- Ottimizzazione del SEO e strutturazione, messa in atto e analisi attività SEM
- Ricerca o produzione di analisi di mercato
- Suggerimento di strategie di marketing atte a colpire un target di riferimento
Requisiti:
- Conoscenza di una o più lingue straniere per rapportarsi ad una clientela internazionale e produrre contenuti multimediali in più lingue
- Educazione, cortesia ed autocontrollo anche sotto pressione
- Chiarezza nell’espressione orale e scritta, quindi ottime capacità comunicative
- Flessibilità oraria
- Capacità a lavorare positivamente in un ambiente frenetico
- Ottime capacità relazionali
- Puntualità, affidabilità e organizzazione
- Certificati che attestino le proprie conoscenze sia in campo linguistico sia in campo informatico
- Esperienza pregressa di successo in ruoli equivalenti
- Sono requisiti graditi inoltre bella presenza e esser automuniti
- Disponibilità a lavorare 7 su 7 e su orari “spezzati”
- Essere in possesso di un pc e una macchina fotografica professionale o semiprofessionale
- Passione per il proprio lavoro
Rappresenta una delle prime figure che gli ospiti vedranno. Le sue attività comprenderanno l’accoglienza clienti, il supporto agli stessi, le pubbliche relazioni e la raccolta di feedback, oltrechè chiaramente l’attività di monitoraggio del meteo e della balneazione, attivandosi secondo le modalità opportune.
Descrizione del lavoro
Dovrà saper dare un’impressione positiva, dovrà essere cordiale con i clienti e fornire loro un servizio efficiente. Saluta e accoglie gli ospiti all’arrivo, da informazioni precise e dettagliate circa i servizi offerti qualora richiesto, accompagna i clienti all’ombrellone, li indirizza verso i servizi richiesti, si preoccupa affinchè le postazioni in spiaggia siano sempre pulite e che nessuno turbi la tranquillità dei nostri ospiti, saluta gli ospiti quando vanno via. Monitorerà la balneazione e il meteo e applicherà i protocolli.
Dovrà essere in grado di condurre una conversazione naturale con gli ospiti senza essere invadente o dare l’impressione di assumere un atteggiamento artefatto. Svolge attività di controllo e verifica, collabora con le varie aree della struttura, soprattutto la reception per quanto riguarda gli ingressi in spiaggia e si coordina con esse secondo le modalità stabilite.
Responsabilità
- Salutare ed accogliere gli ospiti con un sorriso genuino, modi educati, contatto visivo
- Dare informazioni chiare e precise circa i servizi offerti
- Gestire il flusso degli ospiti, fornire indicazioni appropriate circa i servizi accessori, accompagnarli alle postazioni assegnateli.
- Accogliere le richieste degli ospiti, farle valutare a chi di competenza se straordinarie, e porsi nei loro confronti sempre con la massima calma e cortesia per fornirli sempre un servizio di altissima qualità
- Mantenere pulito il proprio ambiente di lavoro, quali postazioni personali, passerelle e torre di vedetta
- Mantenere pulite le postazioni dei clienti e assicurarsi che siano pulite prima che questi arrivino
- Avere un atteggiamento decoroso e consono e un aspetto pulito
Requisiti:
- Conoscenza di una o più lingue straniere per rapportarsi ad una clientela internazionale
- Educazione, cortesia e autocontrollo anche sotto pressione
- Chiarezza nell’espressione orale
- Volontà di apprendere
- Flessibilità oraria
- Capacità a lavorare positivamente in un ambiente frenetico
- Capacità a lavorare in squadra
- Ottime capacità relazionali
- Attenzione ai dettagli
- Brevetto di assistente ai bagnanti acque esterne
- Capacità di trasportare vassoi o forniture ove necessario
- Sono requisiti graditi inoltre bella presenza e esser automuniti
- Disponibilità a lavorare 7 su 7 e su orari “spezzati”
- Preferibilmente ragazze
Rappresenta una delle prime figure che gli ospiti vedranno. Le sue attività comprenderanno l’accoglienza clienti, il supporto agli stessi, le pubbliche relazioni e la raccolta di feedback.
Descrizione del lavoro
Dovrà saper dare un’impressione positiva, dovrà essere cordiale con i clienti fornire ai clienti un servizio efficiente. Saluta e accoglie gli ospiti all’arrivo, da informazioni precise e dettagliate circa i servizi offerti, accompagna i clienti in reception e poi in spiaggia, li indirizza verso i servizi richiesti, gestisce le file per i vari servizi, rimane al servizio dei clienti durante l’orario lavorativo, raccoglie feedback tramite questionari, si occupa della somministrazione di omaggi di benvenuto, saluta gli ospiti quando vanno via.
Dovrà essere in grado di condurre una conversazione naturale con gli ospiti senza essere invadente o dare l’impressione di assumere un atteggiamento artefatto. Svolge attività di controllo e verifica, collabora con le varie aree della struttura e si coordina con esse secondo le modalità stabilite. Qualora richiesto, produrrà contenuti multimediali per sponsorizzare lo stabilimento e si occuperà della loro messa online.
Per questa figura è previsto un corso di formazione in loco.
Responsabilità
- Salutare ed accogliere gli ospiti con un sorriso genuino, modi educati, contatto visivo
- Dare informazioni chiare e precise circa i servizi offerti
- Gestire il flusso degli ospiti, fornire indicazioni appropriate circa i servizi accessori, accompagnarli se è il caso.
- Accogliere le richieste degli ospiti, farle valutare a chi di competenza se straordinarie, e porsi nei loro confronti sempre con la massima calma e cortesia per fornirli sempre un servizio di altissima qualità
- Mantenere pulito il proprio ambiente di lavoro
- Avere un atteggiamento decoroso e consono e un aspetto pulito
- Raccogliere feedback tramite questionari standardizzati
- Somministrare omaggi di benvenuto
Requisiti:
- Conoscenza di una o più lingue straniere per rapportarsi ad una clientela internazionale
- Educazione, cortesia e autocontrollo anche sotto pressione
- Chiarezza nell’espressione orale
- Volontà di apprendere
- Flessibilità oraria
- Capacità a lavorare positivamente in un ambiente frenetico
- Capacità a lavorare in squadra
- Ottime capacità relazionali
- Attenzione ai dettagli
- Capacità di trasportare vassoi o forniture ove necessario
- Sono requisiti graditi inoltre bella presenza e esser automuniti
- Disponibilità a lavorare 7 su 7 e su orari “spezzati”
Rappresenta una delle prime figure che gli ospiti vedranno. Le sue attività comprenderanno back e front office.
Descrizione del lavoro
Dovrà saper dare un’impressione positiva, dovrà essere cordiale con i clienti, fornire ai clienti un servizio efficiente sia dal vivo che da remoto. Saluta e accoglie gli ospiti all’arrivo, da informazioni precise e dettagliate circa i servizi offerti, la disponibilità e i prezzi, sa utilizzare un sistema gestionale per la sua consultazione e l’inserimento dei dati dei clienti, gestisce una propria cassa, saluta gli ospiti quando vanno via.
Dovrà essere in grado di condurre una conversazione naturale con gli ospiti senza essere invadente o dare l’impressione di assumere un atteggiamento artefatto. Risponde al telefono secondo le modalità concordate con il responsabile, svolge attività di controllo e verifica, risponde alle e-mail e a tutte le richieste che arriveranno da altre piattaforme. Qualora richiesto produrrà contenuti multimediali per sponsorizzare lo stabilimento e si occuperà della loro messa online.
Per questa figura è previsto un corso di formazione in loco.
Responsabilità
- Salutare ed accogliere gli ospiti con un sorriso genuino, modi educati, contatto visivo
- Dare informazioni chiare e precise circa disponibilità, prezzi e servizi offerti
- Rispondere alle chiamate in arrivo e fornire un servizio appropriato secondo le modalità stabilite
- Gestire il flusso degli ospiti, fornire indicazioni appropriate circa i servizi accessori, accompagnarli se è il caso.
- Accogliere le richieste degli ospiti, farle valutare a chi di competenza, se straordinarie, e porsi nei loro confronti sempre con la massima calma e cortesia per fornire sempre un servizio di altissima qualità
- Essere capace di gestire una cassa, calcolo delle aliquote, emissione di fatture, verificare i pagamenti
- Rispondere con efficienza ed efficacia alle mail e, qualora richiesto, inviare richieste tramite mail, navigare sul web, produrre immagini e video della struttura da caricare su piattaforme quali Instagram, Facebook, ecc
- Registrare le prenotazioni dei clienti sul sistema gestionale e saper applicare delle modifiche alle stesse
- Mantenere pulito il proprio ambiente di lavoro
- Avere un atteggiamento decoroso e consono e un aspetto pulito
Requisiti:
- Conoscenza di una o più lingue straniere per rapportarsi ad una clientela internazionale
- Educazione, cortesia e autocontrollo anche sotto pressione
- Capacità matematiche di base
- Chiarezza nell’espressione scritta e orale
- Volontà di apprendere
- Conoscenza del pacchetto office, dei gestionali per strutture ricettive, della navigazione web e dei Social Media
- Flessibilità oraria
- Capacità a lavorare positivamente in un ambiente frenetico
- Capacità a comunicare efficacemente sia dal vivo che al telefono
- Capacità a lavorare in squadra
- Ottime capacità relazionali
- Attenzione ai dettagli
- Capacità di trasportare vassoi o forniture ove necessario
- Sono requisiti graditi inoltre bella presenza e esser automuniti
- Disponibilità a lavorare 7 su 7 e su orari “spezzati”
Coordina e gestisce gli operatori preposti all’animazione per bambini e ragazzi, si occupa della formazione degli stessi, della pianificazione di eventi e garantisce sulla sicurezza del personale e dei bambini
Descrizione del lavoro
Il responsabile animazione si occuperà della programmazione delle attività del baby garden, sua area di competenza e sarà la prima referente del manager in tale area. Formerà e affiancherà gli altri animatori nell’attività quotidiana, fornirà dei feedback sul lavoro svolto e sul personale sottoposto. Farà in modo che i genitori si sentano sicuri di affidare i propri figli al personale dell’azienda e si interfaccerà con loro.
Principali responsabilità:
- Assicurarsi della salute e dell’incolumità dei bambini
- Garantire e infondere fiducia ai genitori dei bambini e alla struttura stessa
- Assicurarsi che i bambini si divertano e vivano serenamente l’esperienza del baby garden
- Assicurare alla struttura un programma variegato lungo tutta la stagione estiva che comprenda attività in struttura e in spiaggia
- Prestare attenzione ai budget operativi
- Prestare attenzione ai bambini iscritti e fornire dei feedback giornalieri sul personale e sulle attività svolte
Requisiti:
- Affidabilità e profonda empatia con i bambini
- Essere solare e capace di coinvolgere lo staff e i bambini
- Bella presenza
- Ottima conoscenza dell’italiano e di almeno una lingua straniera
- Precedente esperienza con successo nel medesimo ruolo
- Doti di leadership e competenze adeguate per guidare gli altri animatori
- Capacità di lavorare in autonomia e gestire situazioni critiche
- Certificato di primo soccorso
- Puntualità, affidabilità e organizzazione
- Disponibilità a lavorare 7 su 7
- Capacità di risolvere eventuale conflitti tra bambini in modo equo e originale
- Essere una persona responsabile e capace di infondere fiducia nella direzione e nei genitori dei bambini
- Gradita l’esperienza di teatro per bambini o marionettista o qualsiasi altra forma d’arte e di gioco con bambini
- Sono requisiti graditi inoltre bella presenza e esser automuniti
Si occupa di supervisionare i lavori nella spiaggia in concessione demaniale, le cabine e le strutture di servizio e accoglienza annesse all’attività. Il responsabile coordina e lavora con gli assistenti ai bagnanti e gli operatori balneari e si coordina con la reception per quanto riguarda il monitoraggio degli ingressi in spiaggia.
Descrizione del lavoro
Si assicurerà che l’accoglienza in spiaggia sia ottimale, coordinando il personale che vi lavora secondo canoni di efficienza e supervisionandone il lavoro. Affincherà inoltre tale personale e lo formerà come da direttive aziendali. Sarà capace di interfacciarsi con la reception e la aiuterà a comprendere in tempo reale qual è la situazione in spiaggia. Si assicurerà che le attrezzature balneari vengano gestite ed utilizzate in modo conforme alla normativa sulla sicurezza e che anche il personale adempia al proprio ruolo in maniera sicura. Fornirà al personale e ai clienti materiale informativo sulla struttura, sarà in grado di fornire ai clienti informazioni adeguate ed esaustive circa la medesima e si assicurerà che la spiaggia sia mantenuta adeguatamente pulita. Inoltre controllerà che anche gli altri ambienti di servizio siano mantenuti secondo elevati standard di pulizia. Definirà le tempistiche e le procedure di pulizia delle acque e piaanificherà interventi di igienizzazione. Allontanerà eventuali scocciatori dagli ombrelloni dei clienti e controllerà che all’interno della struttura non entrino persone ad essa estranee.
Principali responsabilità
- Coordinare e delegare i lavori in spiaggia e assicurarsi che ognuno adempia al proprio lavoro
- Accogliere ed esaminare le richieste del cliente e fornire con chiarezza, cortesia e precisione informazioni circa la stessa qualora richieste
- Risolvere possibili discussioni in spiaggia tra clienti, tra clienti e personale, tra il personale e risolvere qualsiasi imprevisto nell’area di competenza garantendo un ambiento sereno nell’area di pertinenza
- Fornire dei feedback sul personale sottoposto o su particolari esigenze dei clienti
- Assicurarsi che in struttura non accedano via spiaggia persone estranee
- Assicurarsi che i clienti non vengano disturbati o infastiditi da qualcuno
- Assicurarsi che in spiaggia non ci siano “abusivi” e allontanarli qualora fossero presenti
- Fornire costantemente un report della situazione in spiaggia alla reception e coordinarsi con la stessa per gli ingressi
- Assicurarsi che i bagni e gli altri locali di accoglienza siano costantemente puliti
- Assicurarsi che i rifiuti vengano smaltiti conformemente
Requisiti:
- Conoscenza di impiantistica per stabilimenti balneari
- Doti di leadership
- Conoscenza della legislazione vigente in materia di sicurezza sul lavoro
- Conoscenza delle normative che disciplinano le attività balneari e le concessioni demaniali
- Comunicazione chiara e precisa
- Ottima conoscenza dell’italiano e di almeno una lingua straniera
- Capacità di muoversi con agilità e spostare anche oggetti pesanti
- Ottima salute fisica
- Educazione e pazienza con la clientela
- Sono requisiti graditi inoltre bella presenza e esser automuniti
- Requisito gradito anche il brevetto di assistente bagnanti per acque esterne
Garantisce che la qualità dei prodotti e del servizio offerti in tale area siano sempre all’altezza delle aspettative dei clienti più esigenti. Questo ruolo richiede capacità di leadership, eccellenti doti di vendita, un atteggiamento solare e positivo anche sotto elevati livelli di stress. Allo stesso tempo è il responsabile della sicurezza sul lavoro e della sicurezza alimentare in quest’area della struttura.
Descrizione del lavoro
Gestisce il personale di sala e ripartisce con chiarezza i ruoli, li assiste quotidianamente nel lavoro dell’area suddetta e li forma affinchè offrano un servizio eccellente ai clienti. Presta particolare attenzione ai budget di spesa, agli incassi e garantisce che i costi siano conformi ai prodotti e al servizio offerto. Si assicura che il cibo sia preparato secondo le norme igieniche vigenti, con prodotti di alta qualità secondo gli standard delle direttive aziendali, secondo tempi e quantità adeguate. Sorveglia e monitora il personale di cucina affinchè lavori come richiesto e sarà il primo referente del manager in quest’area. Cercherà di raggiungere, grazie alle proprie capacità di leadership e di vendita degli obiettivi settimanali, fornirà dei feedback sulle proprie prestazioni e sul personale a lui sottoposto e garantirà la risoluzione di eventuali problemi all’interno del personale dipendente o con i clienti. Si assicurerà che si lavori sempre con elevati livelli di pulizia.
Principali responsabilità:
- Raggiungere obiettivi di incassosettimanali
- Fare attenzione alle soglie di spesa
- Coordinare i lavori in sala e tra sala e cucina
- Assistere e formare il personale di sala affinchè forniscano un servizio eccellente
- Fare attenzione alle esigenze della clientela e fare in modo di accontentarla
- Garantire uno standard elevato di prodotti e servizi offerti nell’area
- Controllare gli strumenti di lavoro e il loro corretto funzionamento
- Assicurarsi che tutto il personale lavori secondo adeguati standard di sicurezza
- Controllare gli stock di magazzino, fornire report e controllare le fatture
Requisiti:
- Capacità interpersonali tali da motivare lo staff e farlo lavorare al meglio delle proprie capacità
- Esperienze di successo in ruoli di lavoro equivalenti o superiori
- Puntualità, affidabilità e organizzazione
- Capacità di delegare compiti, di dirigere e coordinare i lavori con chiarezza e precisione
- Ottime capacità comunicative e di vendita
- Attenzione ai dettagli
- Capacità di risolvere i conflitti in modo costruttivo
- Ottima conoscenza dell’italiano e di almeno una lingua straniera
- Preferibile diploma/laurea con indirizzo nel ramo “hospitality”
- Disponibilità a lavorare 7 su 7 anche in orari serali, sia a pranzo che a cena
- Ottima conoscenza di vini e bollicine e dei loro abbinamenti con il cibo
- Sono requisiti graditi inoltre bella presenza e esser automuniti
Colui che supervisiona i dipendenti nella suddetta area e garantisce che lo standard e la qualità della produzione alimentare rimanga sempre elevata. Allo stesso tempo è responsabile della sicurezza sul lavoro e della sicurezza alimentare in quest’area della struttura.
Descrizione del lavoro
Gestisce e supervisiona il personale dell’area, li assiste nelle loro mansioni quotidianamente, si assicura che siano coscienti delle loro mansioni e, se fosse necessario, lo forma affinchè possa svolgere il proprio lavoro secondo lo standard richiesto. Pertanto fornisce le linee guida, sorveglia e monitora il personale di cucina e di sala in tale area. Dirige e suddivide il lavoro quotidianamente tra il personale seguendo il menu prefissato. Segue le direttive aziendali impartite dal manager e collabora con quest’ultimo, essendone il primo referente in questa area, affichè si raggiungano obiettivi stagionali. Coordina e guida le campagne promozionali in tale area. Si assicura che le pietanze siano prodotte per tempo, gestisce le scorte di magazzino, recupera le eccedenze, detta l’impronta culinaria in accordo con lo chef (qualora fossero due persone diverse), fa attenzione ai costi, di modo che non sforino i budget prefissati, si assicura che la preparazione sia sempre della qualità e quantità adeguata, garantisce che il cibo sia preparato, conservato e servito secondo norma. Garantisce, inoltre, che gli sprechi siano ridotti al minimo. Si occupa quindi degli ordini conformemente ai menu dei giorni successivi. Si assicura che i livelli di pulizia siano sempre elevati e, soprattutto, garantisce la perfetta pulizia dei locali a fine turno.
Principali responsabilità:
- Garantire la qualità dei prodotti offerti
- Ripartire con precisione i ruoli
- Fare l’inventario, gestire le eccedenze e riordinare le fatture
- Raggiungere gli obiettivi e gestire i budget aziendali
- Suddividere il lavoro
- Formare il personale a lui sottoposto
- Impostare e applicare i controlli di qualità
- Impostare e applicare le norme in materia di sicurezza sul lavoro e di sicurezza alimentare
- Definire il menu seguendo le direttive aziendali
- Se fosse un cuoco, curare la preparazione dei cibi
Requisiti:
- Capacità interpersonali nel distendere situazioni di tensione e risolvere i conflitti
- Autorevolezza e capacità di coinvolgere il personale sottoposto di modo che lavorino al meglio delle loro possibilità
- Capacità di delega e decisione efficienti ed efficaci per massimizzare le risorse a disposizione
- Ottima conoscenza dell’italiano e di almeno una lingua straniera
- Precedente esperienza di gestione ristorante/cucina
- Preferibile diploma/laurea con indirizzo nel ramo “hospitality”
- Disponibilità a lavorare 7 su 7 anche in orari serali
- Preferibile esperienza riscossa con successo di cuoco
- Doti di leadership
- Attenzione ai dettagli
- Sono requisiti graditi inoltre bella presenza e esser automuniti
Cura il servizio del bar gestendo le operazioni quotidiane, le risorse e i dipendenti creando un ambiente di lavoro sereno per lo staff e facendo in modo che i clienti siano pienamente soddisfatti del servizio. Inoltre è il responsabile dei controlli igienico-sanitari in materia di sicurezza alimentare e di sicurezza sul posto di lavoro.
Descrizione del lavoro
Promuoverà e farà crescere l’azienda, seguendo tabelle di obiettivi settimanali, mensili e stagionali, addestrerà il personale assunto. Gestirà l’inventario e le risorse del bar, pianificherà eventi promozionali e li strutturerà di modo che siano all’altezza delle aspettative dei clienti, si assicurerà che vengano rispettate tutte le norma in materia di sicurezza del lavoro e alimentare, aggiornando le tabelle di controllo, controlla le fatture. Deve essere in grado di pianificare orari e obiettivi per massimizzare il profitto per l’azienda e la soddisfazione del cliente, minimizzare gli sprechi e far lavorare con efficienza il personale sottoposto.
Deve essere pertanto capace di lavorare in situazioni di stress prolungato, gestire situazioni critiche, essere in grado di lavorare con personalità diverse, essere un abile comunicatore, saper gestire la cassa del bar, avere capacità empatiche per la risoluzioni di conflitti all’interno dello staff e comprendere le richieste dei clienti, se non addirittura anticiparle, quindi avere idee innovative che possano portare beneficio all’azienda.
Sarà il primo referente dell’area bar del direttore dello stabilimento.
Principali responsabilità:
- Garantire la qualità di prodotti e servizi offerti
- Controllare le fatture
- Creare un menu coordinandosi con la direzione
- Fare l’inventario, gestire le eccedenze e riordinare le fatture
- Trasmettere gli obiettivi e gestire i budget
- Formazione del personale a lui sottoposto
- Impostazione e applicazione dei controlli di qualità
- Pianificazione e partecipazione ad eventi promozionali
- Mantenere l’ambiente di lavoro pulito, sereno e sicuro
- Guidare il personale sottoposto e suddividere con chiarezza i compiti
- Somministrare bevande o altri prodotti
- Fornire dei report giornalieri
- Raccogliere feedback tra i clienti
Requisiti:
- Comprensione della gestione aziendale e dei principi contabili
- Ottime capacità di problemsolving
- Capacità interpersonali nel distendere situazioni di tensione e risolvere i conflitti
- Autorevolezza e capacità di coinvolgere il personale sottoposto di modo che lavorino al meglio delle loro possibilità
- Capacità di delega e decisione efficienti ed efficaci per massimizzare le risorse a disposizione
- Ottime capacità comunicative
- Ottima conoscenza dell’italiano e di almeno una lingua straniera
- Precedente esperienza di gestione bar/ ristorante
- Preferibile un diploma/laurea con indirizzo nel ramo “hospitality”
- Disponibilità a lavorare 7 su 7 anche in orari serali
- Ottima conoscenza di liquori e distillati
- Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione, della caffetteria e della gelateria
- Capacità di redigere un menu ricco e variegato per il bar
- Sono requisiti graditi inoltre bella presenza e esser automuniti
Opera dietro al bancone in sicurezza e con pulizia. Somministra bevande calde e fredde, cibi caldi e freddi. Si adopera affinchè bicchieri ed utensili di lavoro siano sempre puliti, così come anche il bancone, le mensole e i macchinari.
Descrizione del lavoro
Si occuperà di tutte le attività che si svolgono dietro al bancone del bar: dalla somministrazione di analcolici ed alcolici alla caffetteria, dalla preparazione di cocktail alla composizione di gelati, dalla manutenzione delle macchine alla produzione di prodotti quali granite, creme, ecc. Si occuperà altresì alla pulizia della postazione di lavoro, dell’attrezzatura e di utensili di vario tipo.
Principali responsabilità:
- Garantire la qualità di prodotti e servizi offerti
- Rivolgersi ai clienti con educazione e cortesia
- Avvisare circa lo stato di esaurimento di un determinato prodotto
- Suggerire ai clienti determinati prodotti
- Avvisare chi di competenza nel caso in cui gli strumenti di lavoro non funzionino correttamente
- Mantenere pulito il bancone e l’attrezzatura
- Fare attenzione che i bicchieri per la somministrazione non presentino aloni o macchie
- Caricare i frigoriferi
- Venire in contro alle esigenze dei clienti
Requisiti:
- Atteggiamento positivo
- Passione per il proprio lavoro
- Capacità a fare squadra
- Ottime capacità comunicative
- Ottima conoscenza dell’italiano e di almeno una lingua straniera
- Precedente esperienza nella medesima mansione o superiore
- Preferibile un diploma/laurea con indirizzo nel ramo “hospitality”
- Disponibilità a lavorare 7 su 7 anche in orari serali
- Ottima conoscenza di liquori e distillati
- Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione, della caffetteria e della gelateria
- Sono requisiti graditi inoltre bella presenza e esser automuniti
- Puntualità, affidabilità e organizzazione
- Pulizia
Si attiene alle direttive date per fornire un servizio eccellente ai nostri clienti. Ottime capacità di tenuta psicofisica, attenzione al cliente, eccellenti doti di vendita, un atteggiamento solare e positivo anche sotto elevati livelli di stress.
Descrizione del lavoro
Si prende cura dei clienti, suggerisce piatti o vini, pone la massima attenzione affinchè nulla manchi al cliente e lo assiste per tutto il tempo in cui il cliente rimane al tavolo. Si preoccupa di indirizzarlo a chi di competenza per richieste straordinarie. Si preoccupa di far arrivare i piatti secondo tempi adeguati. Si confronta a fine turno con il responsabile dell’area. Si assicurerà che si lavori sempre con elevati livelli di pulizia.
Principali responsabilità:
- Fare attenzione alle esigenze della clientela e fare in modo di accontentarla
- Curare nei minimi dettagli la mise en place
- Aprire il vino al tavolo con una breve descrizione dopo essersi assicurato di farlo assaggiare
- Sfilettare il pesce al tavolo
- Portare i piatti
- Sparecchiare
- Suggerire pietanze o vini qualora richiesto
- Assicurarsi che ai clienti non manchi mai pane, condimenti e bevande
- Monitorare i tavoli ed essere costantemente di supporto
- Avvisare chi di competenza nel caso in cui gli strumenti di lavoro non funzionino correttamente
- Mantenere pulito il ristorante
Requisiti:
- Esperienze di successo in ruoli di lavoro equivalenti o superiori
- Puntualità, affidabilità e organizzazione
- Ottime capacità comunicative e di vendita
- Attenzione ai dettagli
- Atteggiamento positivo e passione per il proprio lavoro
- Capacità di risolvere i conflitti in modo costruttivo
- Ottima conoscenza dell’italiano e di almeno una lingua straniera
- Preferibile diploma/laurea con indirizzo nel ramo “hospitality”
- Disponibilità a lavorare 7 su 7 anche in orari serali, sia a pranzo che a cena
- Ottima conoscenza di vini e bollicine e dei loro abbinamenti con il cibo
- Sono requisiti graditi inoltre bella presenza e esser automuniti
- Pulizia
Dovrà proporre una cucina innovativa capace di trainare il ristorante a obiettivi ambiziosi, coniugando tradizione e innovazione e portando il ristorante ad essere da aspetto marginale a trainante della struttura.
Descrizione del lavoro
Si occuperà dell’approvvigionamento delle materie prime adatte al tipo di cucina proposta, proporrà idee innovative e un menu all’altezza degli obiettivi prefissati, nonché alla sua preparazione con elevati standard di successo, per accontentare le più svariate richieste della clientela.
Principali responsabilità:
- Prestare particolare attenzione affinchè i piatti vengano serviti sempre con elevati standard qualitativi e secondo tempistiche adeguate
- Proporre idee innovative e vincenti che accontentino la clientela più esigente
- Assicurarsi che il lavoro in cucina si svolga sempre secondo le norme di sicurezza sul lavoro e igienico-sanitarie
- Supervisionare e coordinare il lavoro tra il personale preposto, ripartirlo efficientemente e delegare ogni compito con chiarezza e precisione
- Gestire il magazzino in maniera intelligente, senza sprechi e consumando le eccedenze
- Coordinarsi con il responsabile di sala in maniera costruttiva ed efficiente
Requisiti:
- Esperienze di successo nel medesimo ruolo
- Creatività e fantasia
- Rapidità d’esecuzione e chiarezza nel ripartire i lavori
- Capacità di coordinazione all’interno della cucina e tra cucina e sala
- Pulizia
- Ambizione
- Conoscenza delle tecniche culinarie e dei metodi di conservazione dei cibi
- Capacità di lavorare i crudi
- Flessibilità verso le richieste dei clienti e proattivo nella composizione dei menu giornalieri
- Disponibilità a lavorare a pranzo e a cena 7 su 7
- Sono requisiti graditi inoltre bella presenza e esser automuniti
Cerchiamo aiuto-cuoco per lavoro stagionale a ZANTE(Grecia). Il ristorante si trova all’interno di un albergo. La cucina e’ italo-greca e il servizio e’ a buffet. Serviamo solo colazione e cena. Offriamo vitto,alloggio e regolare stipendio
Stiamo cercando un cameriere/a part time per ristorante orari diurni , serale e festivi
Stiamo ricercando cameriere da inserire full time, si richiede :
- esperienza pregressa nella suddetta mansione
- padronanza della lingua inglese e possibilmente la conoscenza di un’altra lingua estera
Particolarmente apprezzato anche chi abbia una buona cultura eno gastronomica in genere .
Prima di candidarsi, vi preghiamo di leggere attentamente le nostre richieste.
Cordialmente
Il Tritone
Stiamo cercando una risorsa full-time da inserire nel team di preparazione dei piatti del nostro pokè shop sui Navigli a Milano. Il candidato ideale ha già maturato una (seppur breve) esperienza nel mondo della ristorazione, con specifica mansione del trattamento del pesce crudo e della preparazione di salse e condimenti. Creatività, ambizione e organizzazione nella gestione del proprio lavoro rappresentano caratteristiche preferenziali. POKEIA Too Good To Stay Hawaii
Siamo alla ricerca di un aiuto cuoco da inserire con contratto part-time nel week - end ma con prospettive di inserimento. Si richiede la massima disponibilità e serietà nei confronti del lavoro e dell’impegno assunto. Per info e candidature, prego inviare il proprio cv. Grazie.
Cuoco/a ambosessi, referenziato con almeno 10 anni di esperienza , haccp, pulito, ordinato, responsabile, per cucina mediterranea, pesce, dolci e creativa.
Ristorante in circolo sportivo all’eur cerca un cuoco con esperienza e referenze. Massima serietà e professionalità.
Vogliamo completare la nostra squadra per la stagione 2019
Per inserimento immediato CERCASI:
Aiuto Cuoco con esperienza minima 2 anni in Ristoranti à la Carte o Hotel.
5 gg Lavorativi
14 Mensilità
inviare CV
Stiamo cercando un cuoco per partecipare al nostro nuovo progetto alimentazione ecologica sostenibile cucina mediterranea prodotti freschi locali e bio.
vicino Aix en Provence in Francia
Possibilità di dare alloggio bella occasione per crescere professionalmente
Cercasi camerieri per la stagione estiva a bibione in ristorante pizzeria offresi vitto e alloggio da aprile a fine settembre
Sto cercando un responsbile di sala per un ristorante in Provence vicino Aix En Provence. Ristorante di qualità che lavorare con prodotti freschi locali bio Cerchiamo una persona giovane di spirito sensibile al ecologia che voglia fare parte di un nuovo progetto di Ristoranntie ecosostenibile di qualità
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